ABMESSUNGEN UND KAPAZITÄT

Der Holzofen Alfonso 2 Pizze Full Optional mit Wagen wurde entwickelt, um außergewöhnliche Leistung zu bieten, ohne die Mobilität zu beeinträchtigen. Dieses innovative Modell zeichnet sich durch seine optimierten Außenabmessungen von 82 cm Breite, 68 cm Tiefe und 140 cm Höhe, einschließlich Wagen, aus. Das Rauchabzugssystem, bestehend aus einem halben Meter Kamin und einem Schornstein, fügt der Gesamthöhe etwa 60 cm hinzu, um eine perfekte Rauchabführung zu gewährleisten.

Das kompakte, aber effiziente Design des Ofens, kombiniert mit dem integrierten Wagen, bietet eine beispiellose Vielseitigkeit. Sie können den Ofen leicht bewegen und in verschiedenen Umgebungen positionieren, sowohl drinnen als auch draußen, und jeden Raum in eine echte neapolitanische Pizzeria verwandeln. Diese Mobilität ist besonders vorteilhaft für diejenigen, die gerne Veranstaltungen im Freien organisieren oder häufig die Anordnung ihres kulinarischen Raums ändern möchten.

Innen behält der großzügige Garraum die idealen Abmessungen des Originalmodells bei: etwa 24 cm Höhe, 75 cm Breite und 45 cm Tiefe. Diese Maße ermöglichen es, gleichzeitig bis zu 2 Pizzen zu backen, was ihn perfekt für die Bedürfnisse einer Familie oder für kleine gesellschaftliche Zusammenkünfte macht. Die Fähigkeit, mehrere Pizzen gleichzeitig zuzubereiten, kombiniert mit der einfachen Bewegung dank des Wagens, macht ihn ideal für kleine Catering-Veranstaltungen oder Gartenpartys.

Ein Unterscheidungsmerkmal, das in diesem Full-Optional-Modell beibehalten wurde, ist die halbfassförmige Form, kombiniert mit einem externen Kamin. Dieses Design optimiert die Wärmespeicherung, indem es die Wärme im Inneren des Ofenraums einschließt. Das Ergebnis ist eine signifikante Reduzierung der Wärmeabgabe und eine bemerkenswerte Verbesserung der gesamten Energieeffizienz. Dieses Merkmal beschleunigt nicht nur die Garzeiten, sondern sorgt auch für eine gleichmäßige Wärmeverteilung, die für perfekt gebackene Pizzen unerlässlich ist, die außen knusprig und innen weich sind.

VORTEILE UND NUTZEN

Der Holzofen Alfonso 2 Pizzen Full Optional mit Wagen stellt die ultimative Weiterentwicklung in der Welt der Holzöfen dar. Durch die Kombination von Tradition und Innovation bietet er ein kompromissloses kulinarisches Erlebnis, das es Ihnen ermöglicht, Ihre Kreativität in der Küche auszudrücken und Familie und Freunde mit Gerichten von authentischem und unverwechselbarem Geschmack zu begeistern. Dieses Modell behält nicht nur alle hervorragenden Eigenschaften des Holzofens Alfonso 2 Pizzen bei, sondern bereichert sie mit integrierten Optionen, die das Kocherlebnis vollständig verändern.

• Unkompromissierte Mobilität: Der integrierte Wagen revolutioniert das Konzept des Holzofens und ermöglicht es Ihnen, den authentischen Geschmack der neapolitanischen Pizza überall hin mitzunehmen. Ob in Ihrem Garten, bei einer Outdoor-Veranstaltung oder an einem Abend auf der Terrasse, Ihr Ofen folgt Ihnen mühelos.
• Gleichmäßige Wärmeverteilung: Hochwertige Schamottsteine, kombiniert mit der optimierten Halbbogenform, gewährleisten eine einwandfreie Wärmeverteilung. Dies führt zu perfekten und gleichmäßigen Kochvorgängen, egal ob Sie Pizzen, Brot oder andere Gourmetgerichte zubereiten.
• Ideales Kochen für jedes Gericht: Dank seiner fortschrittlichen Technologie ist dieser Ofen nicht auf Pizzen beschränkt. Sie können außergewöhnliche Ergebnisse bei einer Vielzahl von Gerichten erzielen: von knusprigen Pizzen über weiche Focaccias bis hin zu saftigen Braten und duftenden Desserts.
• Überlegene Energieeffizienz: Der Ofen erreicht die ideale Temperatur von 500 Grad in nur 5 Minuten, ein Rekord, der ihn zu einem der effizientesten Holzöfen auf dem Markt macht. Dies führt zu erheblichen Zeit- und Brennstoffeinsparungen.
• Reduzierung der Wartezeit: Die schnelle Temperaturerhöhung und die Fähigkeit, zwei Pizzen gleichzeitig zu backen, bedeuten weniger Wartezeit und mehr Zeit, um das Essen in Gesellschaft zu genießen.
• Unübertroffene Vielseitigkeit: Die enthaltenen Optionen, wie das Pyrometer und die Verschlusstür, erweitern die Leistungsfähigkeit des Ofens noch weiter und ermöglichen es Ihnen, jede Art von Gericht präzise zu kochen.
• Authentisches Kocherlebnis: Der Holzofen Alfonso 2 Pizzen Full Optional mit Wagen ist nicht nur ein Haushaltsgerät, sondern ein echtes Werkzeug, um unvergessliche Momente zu schaffen. Der Duft des Holzes, das Knistern des Feuers und der authentische Geschmack der im Holzofen zubereiteten Speisen bereichern Ihre Abende und Veranstaltungen.
• Mehrwert für Ihr Zuhause: Neben seinen außergewöhnlichen Leistungen ist dieser Ofen auch ein Designelement, das Ihrem Außenbereich oder Ihrer Küche einen Hauch von Eleganz und Professionalität verleiht.
  
  

GEBRAUCHS- UND WARTUNGSANLEITUNG

Der Alfonso 2 Pizzen Full Optional Holzofen mit Wagen vereint Tradition und Innovation und bietet ein unvergleichliches kulinarisches Erlebnis. Um sein volles Potenzial auszuschöpfen, folgen Sie diesen einfachen Tipps.

• Um den Ofen anzuzünden: legen Sie trockene Holzstücke in die Mitte des Ofens, dann einige etwas größere Holzstücke und verwandeln sie in Glut. Nachdem sich die Ziegel erhitzt haben, schieben Sie die Glut nach rechts oder links oder nach hinten, je nach Ihrer Handfertigkeit. Es wird empfohlen, eine Feuerleiste zu verwenden, um die Glut zu komprimieren, und der Ofen ist bereit, Ofen-Pasta, Fleisch und alle Gerichte im Blech zu kochen.
• Oder legen Sie trockene Holzstücke wie Ramaglia in die Mitte des Ofens und verwandeln sie in Glut. Nachdem sich die Ziegel erhitzt haben, ziehen Sie die Glut zum Ofenmund, und Ihr Ofen ist bereit, Brot zu backen. In diesem Modus wird empfohlen, die Schließklappe zu kaufen.
• Alternativ legen Sie trockene Holzstücke in die Mitte des Ofens, dann einige etwas größere Holzstücke und verwandeln sie in Glut. Nachdem sich die Ziegel erhitzt haben, schieben Sie die Glut nach rechts oder links oder nach hinten, je nach Ihrer Handfertigkeit. Es wird empfohlen, eine Feuerleiste zu verwenden, um die Glut zu komprimieren. Legen Sie ein schönes Stück Holz auf die Glut, um die Flamme zu entzünden, und Ihr Ofen ist bereit, Pizzen zu machen.
• Die Wartung ist dank der Selbstreinigungsfähigkeit des Ofens überraschend einfach. Die hohen Temperaturen, die während des Gebrauchs erreicht werden, verbrennen Rückstände auf natürliche Weise, sodass die Ziegel sauber und steril bleiben. Um eine langanhaltende Leistung zu gewährleisten, entfernen Sie regelmäßig die angesammelte Asche und decken den abgekühlten Ofen nach jedem Gebrauch mit der Ofenabdeckung (nicht enthalten) ab.
• Der Wagen erfordert nur regelmäßige Überprüfungen der Räder und gelegentliche Reinigungen mit einem feuchten Tuch, um ihn in perfektem Zustand zu halten.
• Wenn die Ziegel Feuchtigkeit aufgenommen haben, kann die Aufheizzeit etwas länger dauern.

Wenn Sie diese einfachen Anweisungen befolgen, wird Ihr Alfonso 2 Pizzen Full Optional der ideale Begleiter für jedes kulinarische Abenteuer. Egal, ob Sie eine knusprige Pizza, duftendes Brot oder einen saftigen Braten zubereiten, dieser vielseitige Ofen ist bereit, jede Mahlzeit in ein unvergessliches Erlebnis zu verwandeln, wo auch immer Sie kochen möchten.

Die Kombination aus Benutzerfreundlichkeit, minimaler Wartung und Mobilität macht diesen Ofen zur perfekten Wahl für Kochbegeisterte, die Qualität und Bequemlichkeit ohne Kompromisse suchen. Mit dem Alfonso 2 Pizzen Full Optional haben Sie ein außergewöhnliches Werkzeug in der Hand, um Ihre Kreativität auszudrücken und Freunde und Familie mit authentischen italienischen Aromen zu begeistern, bei jeder Gelegenheit.

VERSTÄRKEN SIE DIE LEISTUNG IHRES OFENS MIT ZUSATZZUBEHÖR (Separat erhältlich)

Entdecken Sie die unverzichtbaren Zubehörteile für Ihren Alfonso 2 Pizze Ofen, die entwickelt wurden, um Ihr kulinarisches Erlebnis auf ein neues Niveau zu heben. Diese wesentlichen Werkzeuge verbessern nicht nur die Leistung Ihres Holzofens, sondern machen auch das Kochen einfacher, effizienter und angenehmer.

Von professionellen Reinigungskits bis hin zu Pizzaschaufeln aus Aluminium wurde jedes Zubehör sorgfältig ausgewählt, um das Potenzial Ihres Ofens zu maximieren. Egal, ob Sie ein Liebhaber von hausgemachter Pizza oder ein erfahrener Koch sind, diese Zubehörteile helfen Ihnen dabei:

• Die Kochzeit optimieren für immer perfekte Ergebnisse
• Die Ofenwartung vereinfachen und die Lebensdauer verlängern
• Ihr kulinarisches Repertoire erweitern über traditionelle Pizza hinaus

Investieren Sie in das richtige Zubehör und verwandeln Sie Ihren Alfonso 2 Pizze Full Optional mit Wagen Ofen in eine voll ausgestattete gastronomische Station, bereit, nicht nur knusprige und köstliche Pizzen, sondern auch duftendes Brot, saftige Braten und vieles mehr zu zaubern.

Entdecken Sie unsere vollständige Auswahl an Zubehörteilen und bringen Sie Ihre Outdoor-Küche auf ein neues Level!

ERWEITERN SIE IHR ERLEBNIS MIT UNSEREN HOCHWERTIGEN OPTIONEN

Entdecken Sie exklusive Optionen für Ihren Alfonso 2 Pizze Ofen, die Ihre Outdoor-Küche in ein unvergleichliches gastronomisches Erlebnis verwandeln werden. Jede Option wurde sorgfältig entwickelt, um die Fähigkeiten Ihres Ofens zu verbessern und Ihnen Vielseitigkeit, Effizienz und professionelle Ergebnisse zu bieten.

3 cm refraktäre Ziegel:

• Maximiert die Wärmespeicherung
• Gewährleistet eine gleichmäßige und knusprige Backweise
• Ideal für authentische neapolitanische Pizza

Professioneller Drehspieß:

• Gewährleistet direktes, gleichmäßiges und schnelles Garen
• Perfekt für saftige Braten und goldene Geflügelgerichte
• Beseitigt die Notwendigkeit, Lebensmittel manuell zu wenden

Erhöhung für Öfen:

• Schützt Holz- oder Marmorarbeitsplatten
• Bietet eine stabile und sichere Basis für den Ofen

Investieren Sie in die richtigen Optionen und verwandeln Sie Ihren Alfonso 2 Pizze Ofen in eine vielseitige Outdoor-Küche. Egal, ob Sie ein Liebhaber von Hausmannskost oder ein Branchenprofi sind, unsere Optionen ermöglichen es Ihnen, neue Kochtechniken zu erkunden und Ihre Gäste mit außergewöhnlichen Gerichten zu überraschen.

Beschränken Sie nicht das Potenzial Ihres Ofens, entdecken Sie heute, wie unsere Optionen Ihr Backerlebnis auf ein neues Level bringen können!

Laden Sie die PDFs des technischen Datenblatts und der Baukennzeichen aus dem Bereich Anhänge herunter.