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PALA TONDA FORATA in acciaio, con manico in legno.
Ideale per infornare la pizza ma utilissima anche per le altre pietanze!
Misure:
Altezza totale 150 cm circa
diametro 26 cm

Pizzaofen  - Holz oder Gasbefeuerung umschaltbar. Komplett mit Brenner Regelbar +  Sicherheitsventil 
Abmessung Außen: 121 x 155 cm Höhe 60 cm
Abmessung Innen:  80 x 140 cm Höhe 30 cm
Gewicht: ca. 400 kg

Anbei Bilder von diesem PROFI HYBRID PIZZAOFEN der mit Holz oder Gas betrieben werden kann. Der Gasbrenner ist wählber, entweder GPL oder Metangasvariante.
Die gängigen Gasflaschen für Griller sind in Österreich und Deutschland GPL oder auch LPG genannt und ist Propan oder Butan GAS. Berücksichtige das bei Deiner Brennerauswahl.
Metan GAS ist in südlichere Länder oft weiter verbreitet

GOMMINO PER MANIGLIA DEGLI SPORTELLI DI CAMERA DI COTTURA O CAMERA DI COMBUSTIONE O BOX MULTIUSO, per assicurarti una maniglia anti-scottatura.

IMPASTATRICE A SPIRALE DA 10 KG, A 10 VELOCITA', CON TESTA RIBALTABILE !CON BARRA SPEZZAPASTA INCLINATA A "S" per IMPASTI AD ALTA IDRATAZIONE 

IMPASTATRICE A SPIRALE 10 KG A 10 VELOCITA' - TESTA FISSA e CON BARRA SPEZZAPASTA INCLINATA A "S" per IMPASTI AD ALTA IDRATAZIONE 

piastra faldare dritta serve per fare da passa paratia nelle tettoie.  Creare il foro inserire il tronco di cono che e saldato sulla base e inserire la canna fumaria e stringere la fascetta  per canne fumarie Ø130mm

Impastatrici a spirale professionale da 8 kg CON BARRA SPEZZAPASTA INCLINATA A "S" 

LUXOR TOP PROFESSIONAL, forno a legna VENTILATO, con camera di cottura TOTALMENTE rivestita in mattoni refrattari di prima qualità. Costruito interamente in Acciaio INOX AISI 430 e completo di:

Cella di lievitazione per gli impasti;
Piano cottura Unico, liscio e omogeneo, composto da 2 piastre refrattarie per consentire alla pizze di scivolare facilmente;
Mattoni refrattari in camera di combustione.


DIMENSIONI MASSIME ESTERNE: 88 x 110cm, altezza totale 160cm circa.
DIMENSIONI IN CAMERA DI COTTURA: 65 x 90 cm, altezza 26 cm.
PESO: 350 Kg circa.

SPIEDO GIRARROSTO CON GRIGLIA A GABBIA
Ideale per modelli della linea LUXOR e EMAX dotati di girarrosto automatico. 


ATTENZIONE: TRATTASI SOLO DI SPIEDO, è quindi acquistabile solo CON MODELLI DOTATI DEL MOTORE DEL GIRARROSTO AUTOMATICO o modelli con l'aggiunta del GIRARROSTO AUTOMATICO dalla sezione OPTIONAL FORNI (modelli EMAX).