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Alfonso Gas Wood-Fired Oven 2 Pizzas Hybrid with Trolley
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ECCELLENZA ARTIGIANALE
Prodotti artigianali senza passaggi intermedi
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Description
Data sheet
- Weight
- Color
- External dimensions
- Firing chamber dimensions
- Type of cooking
- cottura diretta
- Cooking chamber
- Cooking Levels
- Thickness of refractory bricks used in the cooking chamber
- Thickness of metals used in construction
- pyrometer
- Rotisserie
- Bruciatore
- Gas Gpl 420mm Ø41 Potenza 9 kw
- Bruciatore Metano con valvola di sicurezza
- L. 420mm - Ø41 - Potenza 9kw
- Barbecue BBQ grill
- Ceramic glass in combustion chamber
- Types of metal used in construction
- 304 STAINLESS STEEL, CARBON BLACK STEEL, AISI 430 STEEL and GALVANIZED STEEL.
- Smoke outlet
- Trolley weight
- 30 Kg
- Top insulation
- coibentato con fibro ceramica che ha uno spessore variabile da 3 cm a 6 cm
- Lower insulation
- coibentato con scamotek e silicato di calcio da 3 cm
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