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PALA TONDA FORATA in acciaio, con manico in legno.
Ideale per infornare la pizza ma utilissima anche per le altre pietanze!
Misure:
Altezza totale 150 cm circa
diametro 26 cm

Forno a legna/ibrido-gas ALFONSO 10 Pizze IBRIDO Professional, completo di Bruciatore.
DIMENSIONI ESTERNE: cm 140 x 140 - Altezza cm 62
DIMENSIONI INTERNE: cm 120 x 120 - Altezza cm 40 
SFOGLIA LA GALLERIA per vedere le foto di questo grandissimo forno capiente fino a 10 pizze, utilizzabile a legna oppure a gas!

GOMMINO PER MANIGLIA DEGLI SPORTELLI DI CAMERA DI COTTURA O CAMERA DI COMBUSTIONE O BOX MULTIUSO, per assicurarti una maniglia anti-scottatura.

IMPASTATRICE A SPIRALE DA 10 KG, A 10 VELOCITA', CON TESTA RIBALTABILE !CON BARRA SPEZZAPASTA INCLINATA A "S" per IMPASTI AD ALTA IDRATAZIONE 

IMPASTATRICE A SPIRALE 10 KG A 10 VELOCITA' - TESTA FISSA e CON BARRA SPEZZAPASTA INCLINATA A "S" per IMPASTI AD ALTA IDRATAZIONE 

piastra faldare dritta serve per fare da passa paratia nelle tettoie.  Creare il foro inserire il tronco di cono che e saldato sulla base e inserire la canna fumaria e stringere la fascetta  per canne fumarie Ø130mm

Impastatrici a spirale professionale da 8 kg CON BARRA SPEZZAPASTA INCLINATA A "S" 

LUXOR TOP PROFESSIONAL, forno a legna VENTILATO, con camera di cottura TOTALMENTE rivestita in mattoni refrattari di prima qualità. Costruito interamente in Acciaio INOX AISI 430 e completo di:

Cella di lievitazione per gli impasti;
Piano cottura Unico, liscio e omogeneo, composto da 2 piastre refrattarie per consentire alla pizze di scivolare facilmente;
Mattoni refrattari in camera di combustione.


DIMENSIONI MASSIME ESTERNE: 88 x 110cm, altezza totale 160cm circa.
DIMENSIONI IN CAMERA DI COTTURA: 65 x 90 cm, altezza 26 cm.
PESO: 350 Kg circa.

SPIEDO GIRARROSTO CON GRIGLIA A GABBIA
Ideale per modelli della linea LUXOR e EMAX dotati di girarrosto automatico. 


ATTENZIONE: TRATTASI SOLO DI SPIEDO, è quindi acquistabile solo CON MODELLI DOTATI DEL MOTORE DEL GIRARROSTO AUTOMATICO o modelli con l'aggiunta del GIRARROSTO AUTOMATICO dalla sezione OPTIONAL FORNI (modelli EMAX).