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LUXOR V2 TOP, forno a legna VENTILATO, con camera di cottura TOTALMENTE rivestita in mattoni refrattari di prima qualità. Il TOP della gamma LUXOR perché completo di pratici e bellissimi accessori optional:

Box Multiuso decorato con splendide ceramiche di Caltagirone dipinte a mano, disegni e colori unici e variabili perché artigianali;
Piano cottura Unico, liscio e omogeneo per consentire alla pizze di scivolare facilmente;
Girarrosto automatico per polli allo spiedo, kebab in orizzontale, arrosti di carne e tante prelibatezze;
Mattoni refrattari in camera di combustione;
Pulsanti Frontali.


DIMENSIONI MASSIME ESTERNE: 78 x 100cm, altezza totale 160cm circa.
DIMENSIONI IN CAMERA DI COTTURA: 55 x 80 cm, altezza 26 cm.
PESO: 260 Kg circa.
COLORI PRINCIPALI del forno a legna: frontale nero e acciaio, tetto color rosso siena, retro e laterali color marrone testa di moro, maiolica nello sportello con colori variabili in base alla disponibilità di magazzino.

Elemento utilizzato per completare tratti sub orizzontali, dove non è possibile l'impiego di un elemento lineare standard a causa di una distanza non definita.

Impastatrici a spirale professionale da 10 kg CON BARRA SPEZZAPASTA INCLINATA A "S" 

---->OPTIONAL: DA RICHIEDERE AL MOMENTO DELL'ACQUISTO DEL FORNO (ACQUISTARE INSIEME AL MODELLO DEL FORNO, non acquistabile separatamente)<---
PIEDINI DI APPOGGIO PER FORNO A LEGNA A FUOCO DIRETTO (mod. ALFONSO 2 PIZZE, 4 PIZZE, 6 PIZZE).
Ideali se hai una superficie d'appoggio liscia, come ad esempio il marmo, su cui vuoi appoggiare il tuo forno a legna.
Sono realizzati in gomma resistente al calore e sono regolabili.
La confezione comprende 4 pezzi.

PALA QUADRATA FORATA in acciaio, con manico in legno.
Ideale per infornare il pane ma utilissima anche per le altre pietanze!
Misure:
Altezza totale 150cm circa
Larghezza 29 cm
Lunghezza 33 cm

Discover the Esmeralda fan-assisted with Caltagirone majolica, a revolutionary appliance that combines uniform heating and perfect cooking. Its hot air circulation system maintains a constant temperature throughout the space, while the versatile oven meets every culinary need. The precious Sicilian majolica adds a touch of artisanal beauty, making Esmeralda not just functional, but also a work of art for your home.

Power: Maximum 25 kW, Nominal 23 kW
Energy Efficiency: Class A+
Certification: CE
External Design: Anthracite galvanized sheet metal, Caltagirone majolica, Steel Door
External Dimensions: H.95cm - W.60cm - D.71cm
Weight: 120Kg


Triple functionality:

Wood-burning stove for efficient heating
Upper cooktop for slow cooking
Internal oven with three shelves and refractory lining
Fan-assisted system for rapid, uniform and constant heating throughout the environment

Piastra di chiusura, piastra copriforo per l'installazione della fumisteria canne fumarie.
Misure: 30 x 30 cm - Ø13 cm

BOX MULTIUSO PER FAR LIEVITARE I CIBI, CONSERVARE LE TEGLIE E GLI ACCESSORI !

PALA TONDA GRANDE diam. 33cm, in acciaio, con manico in legno.
Ideale per pizze ma utilissima anche per le altre pietanze!
Misure:
Altezza totale 150cm circa
diametro 33 cm

PANNELLI DI PROTEZIONE PER FORNI A LEGNA, STUFE CON FORNO A LEGNA (nostro modello ESMERALDA), STUFE A LEGNA;
• INTERNO FIBRA CERAMICA DA 3 CM CON DENSITÀ 64 kg/m3 SPESSORE 25 mm, CHE SERVIRÀ PER ISOLARE LA TEMPERATURA;
• ISOLAMENTO ESTERNO PER FORNI A LEGNA; 
• SPESSORE 2 CM;
• LAMIERA ZINCATA SPESSORE 0,8 mm;
• DIMENSIONI 1,30 m x 90 cm.

Il motore per forni a legna ventilati Alfonso Forni è completo di ventola, con guarnizione inclusa e alberello.
POTENZA: 30 WATT
TENSIONE: 12 VOLTS
LUNGHEZZA PERNO PER VENTOLA: 35mm