Garden wood ovens, indirect cooking

Wood Burning Ovens

Alfonso Forni has been involved in the production of outdoor, indoor or built-in Wood-Burning Ovens for more than 30 years.Not only indirect cooking wood-burning ovens: Alfonso Forni also makes direct-burning Wood-Burning Ovens (the foods cook with a live flame inside the Cooking Chamber, particularly in demand by lovers of Neapolitan pizza), Hybrid Ovens ( a special type of ovens that can be used with Wood or Gas), Stove Oven and special Barbecue equipped with automatic rotisserie to cook also spit dishes such as kebabs, chickens, etc.. they are both direct and indirect cooking, ventilated and not. Each model is made with the utmost attention to detail in order to guarantee a unique design and With the best materials to ensure a solid and durable structure over time. The choice of refractory plates used is of fundamental importance, due to their ability to maintain heat. This is why Alfonso Forni Wood-Burning Ovens are equipped with top quality refractory bricks and the company is constantly evolving through the search for the best materials, with a view to a constant update and therefore consequent improvement of its products.

-23%
Forno a gas/a legna "ALFONSO 6 PIZZE IBRIDO"
Misure esterne:
Altezza circa 43 cm + 60 cm circa di fumisteria (canna fumaria da mezzo metro e comignolo)
Larghezza 91 cm circa
Profondità 120 cm circa
Tetto esterno: acciaio zincato verniciato nel color MARRONE TESTA DI MORO

Misure interne:
Larghezza 86 cm circa
Profondità 112 cm circa
La bocca del forno misura 55 cm circa in larghezza ed ha un'altezza che va da 25 cm nel punto più alto a 15 cm nel punto più basso; l'altezza interna della caverna è 24 cm.
All'interno è realizzato in ACCIAIO INOX Aisi 430

Uscita fumi: Ø 130mm - 1 canna fumaria alta 50cm + 1 disco per chiudere l'uscita fumi se lo si vuole utilizzare a gas + 1 comignolo in OMAGGIO!


Peso: 120 Kg circa
Sono inclusi anche:

La portina/chiuderna con manico da appoggiare davanti alla bocca del forno;
Ben 2 pirometri/termometri tarato fino a 500°C per tenere sempre sotto controllo la temperatura mentre stai cuocendo i tuoi cibi all'interno del forno.

Invece il BRUCIATORE NON E' INCLUSO, ma è acquistabile a parte, nella sezione ACCESSORI di questo sito.
Tuo con €41.00 al mese
€1,279.39
€1,661.54
On sale!-€201.00
Forno stufa mini cucina a legna Termo Ventilata "Esmeralda con maioliche di Caltagirone"
Misure esterne (ingombro massimo): 
Altezza circa 94 cm
Larghezza 60 cm
Profondità 70 cm
Il TOP superiore per la cottura delle pietanze in pentola è realizzato in Acciaio Inox

Misure interne camera di cottura:
Altezza 27cm circa. 
Larghezza 30 cm circa
Profondità 43 cm circa 
Misure interne camera di combustione:
Altezza 20 cm circa. 
Larghezza 30 cm circa
Profondità 43 cm circa 
Uscita fumi: Ø 130mm 
Peso: 100 Kg circa.
Tuo con €42.00 al mese
€1,299.00
€1,500.00
-23%
Forno a legna ALFONSO 6 PIZZE FULL OPTIONAL CON CARRELLO
Misure esterne:
Altezza circa 43 cm + 60 cm circa di fumisteria (canna fumaria da mezzo metro e comignolo).
Larghezza 91 cm;
Profondità 120 cm;
Tetto esterno: acciaio zincato verniciato nel color MARRONE TESTA DI MORO.

Misure interne:
Altezza 23cm circa. 
Larghezza 86 cm circa;
Profondità 112 cm circa (-15 cm di spazio tra la bocca e la tramoggia raccolta fumi; la bocca del forno misura 40 cm in larghezza e 23 cm circa in altezza mentre la tramoggia misura 58 cm in larghezza, 25 cm in altezza e 15 cm in profondità).
All'interno è realizzato in ACCIAIO INOX Aisi 430.

Uscita fumi: Ø 130mm - 1 canna fumaria alta 50cm + 1 comignolo mod. cappello cinese IN OMAGGIO!
Peso: 150 Kg circa con il carrello.
Questa versione FULL OPTIONAL CON CARRELLO si distingue dal classico ALFONSO 6 PIZZE perchè include 3 accessori optional forniti di serie:

La portina/chiuderna con manico da appoggiare davanti alla bocca del forno;
Il pirometro/termometro tarato fino a 500°C per tenere sempre sotto controllo la temperatura mentre stai cuocendo i tuoi cibi all'interno del forno.
Il carrello in ferro verniciato nel color NERO dotato di 2 ruote posteriori e 2 manici estraibili anteriori, che si rivela un valido supporto per il tuo forno a legna e che ne agevola lo spostamento e il riposizionamento. Il carrello misura 91x111cm ed è alto 97cm circa.
Tuo con €42.00 al mese
€1,299.29
€1,687.39
-23%
Forno a Legna Emax V2
The wood oven Emax V2 it is a model characterized by the static cooking mode, with a cooking chamber completely lined with top quality refractory bricks. The hob at the base is made up of a refractory plate, guaranteeing a smooth and homogeneous surface for food preparation. The combustion chamber is also lined with refractory bricks, ensuring high-quality performance during the cooking process. With this combination of elements, the Emax V2 offers an ideal environment for achieving excellent and consistent culinary results.
Tuo con €45.00 al mese
€1,389.37
€1,804.38
-23%
Forno a gas/legna ALFONSO 6 PIZZE IBRIDO CON CARRELLO
Misure esterne:
Altezza circa 43 cm + 60 cm circa di fumisteria (canna fumaria da mezzo metro e comignolo).
Larghezza 91 cm circa;
Profondità 120 cm circa;
Tetto esterno: acciaio zincato verniciato nel color MARRONE TESTA DI MORO.

Misure interne:
Larghezza 86 cm circa;
Profondità 112 cm circa
La bocca del forno misura 55 cm circa in larghezza ed ha un'altezza che va da 25 cm nel punto più alto a 15 cm nel punto più basso; l'altezza interna della caverna è 24 cm.
All'interno è realizzato in ACCIAIO INOX Aisi 430.

Uscita fumi: Ø 130mm - 1 canna fumaria alta 50cm + 1 disco per chiudere l'uscita fumi se lo si vuole utilizzare a gas + 1 comignolo in OMAGGIO!


Peso: 150 Kg circa con il carrello.
Sono inclusi anche:

La portina/chiuderna con manico da appoggiare davanti alla bocca del forno;
Ben 2 pirometri/termometri tarato fino a 500°C per tenere sempre sotto controllo la temperatura mentre stai cuocendo i tuoi cibi all'interno del forno.
Il carrello in ferro verniciato nel color NERO, dotato di 2 ruote posteriori e 2 manici estraibili anteriori che si rivela un valido supporto per il tuo forno a legna e che ne agevola lo spostamento e il riposizionamento. Il carrello misura 91x91cm ed è alto 97cm circa.

Invece il BRUCIATORE NON E' INCLUSO, ma è acquistabile a parte, nella sezione ACCESSORI di questo sito.
Tuo con €45.00 al mese
€1,399.51
€1,817.54
-23%
Forno a Legna Emax V2 Plus
The wood oven Emax V2 Plus represents the expanded and enhanced version of the model Emax V2. This static oven is characterized by a cooking chamber completely lined with high quality refractory bricks. The base of the hob is made up of two refractory plates positioned in succession, creating a uniform and smooth surface. Furthermore, the combustion chamber is also equipped with top quality refractory bricks. The designation "Plus" clearly underlines that this model is the larger version of the oven Emax V2 Standard.
Tuo con €51.00 al mese
€1,589.57
€2,064.37
-23%
FORNO A LEGNA LUXOR V2
Forno a legna VENTILATO, con camera di cottura TOTALMENTE rivestita in mattoni refrattari di prima qualità e piano cottura refrattario alla base completamente liscio e omogeneo, composto da una PIASTRA REFRATTARIA. Mattoni refrattari anche in camera di combustione.

4 PIANI DI COTTURA
DIMENSIONI MASSIME ESTERNE: 78 x 100cm, altezza totale 160cm circa.
DIMENSIONI IN CAMERA DI COTTURA: 55 x 80 cm, altezza 26 cm.
PESO: 200 Kg circa.
COLORI PRINCIPALI del forno a legna: frontale nero e acciaio, tetto color rosso siena, retro e laterali color marrone testa di moro.
Tuo con €51.00 al mese
€1,589.57
€2,064.37
-23%
FORNO A LEGNA LUXOR V2+GIRARROSTO
Forno a legna VENTILATO E DOTATO DI GIRARROSTO AUTOMATICO, con camera di cottura TOTALMENTE rivestita in mattoni refrattari di prima qualità e piano cottura refrattario alla base completamente liscio e omogeneo, composto da una PIASTRA REFRATTARIA. Mattoni refrattari anche in camera di combustione.

DIMENSIONI MASSIME ESTERNE: 78 x 100cm, altezza totale 160cm circa.
DIMENSIONI IN CAMERA DI COTTURA: 55 x 80 cm, altezza 26 cm.
PESO: 200 Kg circa.
COLORI PRINCIPALI del forno a legna: frontale nero e acciaio, tetto color rosso siena, retro e laterali color marrone testa di moro.

Tuo con €55.00 al mese
€1,709.69
€2,220.38
-23%
FORNO A LEGNA LUXOR V2 PLUS
Forno a legna VENTILATO, con camera di cottura TOTALMENTE rivestita in mattoni refrattari di prima qualità e piano cottura refrattario alla base completamente liscio e omogeneo, composto da due PIASTRE REFRATTARIE posizionate una dietro l'altra. Mattoni refrattari anche in camera di combustione.

DIMENSIONI MASSIME ESTERNE: 88 x 110cm, altezza totale 160cm circa.
DIMENSIONI IN CAMERA DI COTTURA: 65 x 90 cm, altezza 26 cm.
PESO: 260 Kg circa.
COLORI PRINCIPALI del forno a legna: frontale nero e acciaio Inox, tetto color rosso siena, retro e laterali color marrone testa di moro.
Tuo con €58.00 al mese
€1,789.49
€2,324.01
-23%
FORNO A LEGNA LUXOR V2 PLUS+GIRARR
Forno a legna VENTILATO E DOTATO DI GIRARROSTO AUTOMATICO, con camera di cottura TOTALMENTE rivestita in mattoni refrattari di prima qualità e piano cottura refrattario alla base completamente liscio e omogeneo, composto da due PIASTRE REFRATTARIE posizionate una dietro l'altra. Mattoni refrattari anche in camera di combustione.

DIMENSIONI MASSIME ESTERNE: 88 x 110cm, altezza totale 160cm circa.
DIMENSIONI IN CAMERA DI COTTURA: 65 x 90 cm, altezza 26 cm.
PESO: 260 Kg circa.
COLORI PRINCIPALI del forno a legna: frontale nero e acciaio Inox, tetto color rosso siena, retro e laterali color marrone testa di moro.
Tuo con €62.00 al mese
€1,910.35
€2,480.98
-23%
FORNO A LEGNA LUXOR V2 TOP
LUXOR V2 TOP, forno a legna VENTILATO, con camera di cottura TOTALMENTE rivestita in mattoni refrattari di prima qualità. Il TOP della gamma LUXOR perché completo di pratici e bellissimi accessori optional:

Box Multiuso decorato con splendide ceramiche di Caltagirone dipinte a mano, disegni e colori unici e variabili perché artigianali;
Piano cottura Unico, liscio e omogeneo per consentire alla pizze di scivolare facilmente;
Girarrosto automatico per polli allo spiedo, kebab in orizzontale, arrosti di carne e tante prelibatezze;
Mattoni refrattari in camera di combustione;
Pulsanti Frontali.


DIMENSIONI MASSIME ESTERNE: 78 x 100cm, altezza totale 160cm circa.
DIMENSIONI IN CAMERA DI COTTURA: 55 x 80 cm, altezza 26 cm.
PESO: 260 Kg circa.
COLORI PRINCIPALI del forno a legna: frontale nero e acciaio, tetto color rosso siena, retro e laterali color marrone testa di moro, maiolica nello sportello con colori variabili in base alla disponibilità di magazzino.
Tuo con €64.00 al mese
€1,989.97
€2,584.37