DIMENSIONS ET CAPACITÉ

Le Four à Bois Alfonso 2 Pizze Full Optional avec Chariot est conçu pour offrir des performances exceptionnelles sans compromettre la mobilité. Ce modèle innovant se distingue par ses dimensions extérieures optimisées de 82 cm de largeur, 68 cm de profondeur et 140 cm de hauteur, chariot inclus. Le système de fumisterie, composé d'une cheminée d'un demi-mètre et d'un chapeau de cheminée, ajoute environ 60 cm à la hauteur totale, garantissant une évacuation parfaite des fumées.

Le design compact mais efficace du four, combiné avec le chariot intégré, offre une polyvalence sans précédent. Vous pouvez facilement déplacer et positionner le four dans différents environnements, à l'intérieur comme à l'extérieur, transformant n'importe quel espace en une véritable pizzeria napolitaine. Cette mobilité est particulièrement avantageuse pour ceux qui aiment organiser des événements en plein air ou souhaitent changer fréquemment la disposition de leur espace culinaire.

À l'intérieur, la généreuse chambre de cuisson maintient les dimensions idéales du modèle original : environ 24 cm de hauteur, 75 cm de largeur et 45 cm de profondeur. Ces mesures permettent de cuire simultanément jusqu'à 2 pizzas, ce qui le rend parfait pour les besoins d'une famille ou pour de petites réunions sociales. La capacité de préparer plusieurs pizzas en même temps, combinée à la facilité de déplacement grâce au chariot, en fait un choix idéal pour de petits événements de restauration ou des fêtes dans le jardin.

Une caractéristique distinctive qui a été conservée dans ce modèle Full Optional est la forme en demi-tonneau, combinée à une cheminée externe. Ce design optimise la rétention de la chaleur, la piégeant à l'intérieur de la chambre du four. Le résultat est une réduction significative de la dispersion thermique et une amélioration notable de l'efficacité énergétique globale. Cette caractéristique non seulement accélère les temps de cuisson, mais assure également une distribution uniforme de la chaleur, essentielle pour obtenir des pizzas parfaitement cuites, croustillantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur.

AVANTAGES ET BÉNÉFICES

Le Four à Bois Alfonso 2 Pizzas Full Optional avec Chariot représente l'évolution ultime dans le monde des fours à bois. En combinant tradition et innovation, il offre une expérience culinaire sans compromis, vous permettant d'exprimer votre créativité en cuisine et de ravir votre famille et vos amis avec des plats au goût authentique et inimitable. Ce modèle conserve non seulement toutes les excellentes caractéristiques du four à bois Alfonso 2 pizzas, mais les enrichit avec des options intégrées qui transforment complètement l'expérience de cuisson.

• Mobilité sans compromis: Le chariot intégré révolutionne le concept de four à bois, vous permettant d'apporter le goût authentique de la pizza napolitaine où vous le souhaitez. Que ce soit dans votre jardin, lors d'un événement en plein air ou d'une soirée sur la terrasse, votre four vous suivra sans effort.
• Distribution uniforme de la chaleur: Les briques réfractaires de haute qualité, combinées à la forme optimisée en demi-barrique, assurent une distribution impeccable de la chaleur. Cela se traduit par des cuissons parfaites et uniformes, que vous prépariez des pizzas, du pain ou d'autres plats gastronomiques.
• Cuisson idéale pour chaque plat: Grâce à sa technologie avancée, ce four ne se limite pas aux pizzas. Vous pouvez obtenir des résultats exceptionnels avec une large gamme de plats: des pizzas croustillantes aux focaccias moelleuses, des rôtis succulents aux desserts parfumés.
• Efficacité énergétique supérieure: Le four atteint la température idéale de 500 degrés en seulement 5 minutes, un record qui en fait l'un des fours à bois les plus efficaces sur le marché. Cela se traduit par un gain de temps et de combustible considérable.
• Réduction du temps d'attente: La montée en température rapide et la capacité de cuire deux pizzas simultanément signifient moins de temps d'attente et plus de temps pour profiter du repas en compagnie.
• Polyvalence inégalée: Les options incluses, comme le pyromètre et la porte fermante, améliorent encore les performances du four, vous permettant de cuire tous types de plats avec précision.
• Expérience culinaire authentique: Le Four à Bois Alfonso 2 Pizzas Full Optional avec Chariot n'est pas seulement un appareil électroménager, mais un véritable outil pour créer des moments inoubliables. L'arôme du bois, le crépitement du feu et le goût authentique des plats cuits au bois enrichiront vos soirées et événements.
• Valeur ajoutée pour votre maison: En plus de ses performances exceptionnelles, ce four est également un élément de design qui ajoutera une touche d'élégance et de professionnalisme à votre espace extérieur ou à votre cuisine.
  
  

INSTRUCTIONS POUR L'UTILISATION ET L'ENTRETIEN

Le Four à Bois Alfonso 2 Pizzas Full Optional avec Chariot allie tradition et innovation, offrant une expérience culinaire inégalée. Pour en exploiter pleinement le potentiel, suivez ces conseils simples.

• Pour allumer le four: placez des morceaux de bois sec au centre du four, puis quelques morceaux de bois légèrement plus gros et faites-les devenir des braises. Une fois que les briques sont chauffées, transférez les braises sur le côté droit ou gauche ou au fond, selon votre habileté. Il est recommandé d'utiliser une Barre Pare-feu pour compacter les braises, et le four sera prêt à cuire des Pâtes au Four, de la Viande et tous les plats en Plaque.
• Ou placez des morceaux de bois sec comme la Ramaglia au centre du four et faites-les devenir des braises. Une fois que les briques sont chauffées, tirez les braises vers la bouche du four, et votre four est prêt pour cuire du Pain. Il est recommandé dans ce mode d'acheter la Porte de Fermeture.
• Sinon, placez des morceaux de bois sec au centre du four, puis quelques morceaux de bois légèrement plus gros et faites-les devenir des braises. Une fois que les briques sont chauffées, transférez les braises sur le côté droit ou gauche ou au fond, selon votre habileté. Il est recommandé d'utiliser une Barre Pare-feu pour compacter les braises. Placez un bon morceau de bois sur les braises pour faire partir la flamme, et votre four est prêt pour faire des Pizzas.
• L'entretien est étonnamment simple grâce à la capacité d'auto-nettoyage du four. Les températures élevées atteintes pendant l'utilisation brûlent naturellement les résidus, gardant les briques propres et stérilisées. Pour garantir des performances durables, retirez régulièrement les cendres accumulées et, après chaque utilisation, couvrez le four refroidi avec la Couverture de Four (non incluse).
• Le chariot nécessite seulement des contrôles périodiques des roues et un nettoyage occasionnel avec un chiffon humide pour le maintenir en parfait état.
• Si les briques ont absorbé de l'humidité, elles peuvent nécessiter un temps de chauffage légèrement plus long.

En suivant ces instructions simples, votre Alfonso 2 Pizzas Full Optional deviendra le compagnon idéal pour chaque aventure culinaire. Que vous prépariez une pizza croustillante, un pain parfumé ou un rôti succulent, ce four polyvalent est prêt à transformer chaque repas en une expérience inoubliable, où que vous décidiez de cuisiner.

La combinaison de facilité d'utilisation, entretien minimal et mobilité fait de ce four le choix parfait pour les amateurs de cuisine à la recherche de qualité et de commodité sans compromis. Avec le Alfonso 2 Pizzas Full Optional, vous avez entre les mains un outil exceptionnel pour exprimer votre créativité et ravir vos amis et votre famille avec les saveurs authentiques de la tradition italienne, en toute occasion.

BOOSTEZ LES PERFORMANCES DE VOTRE FOUR AVEC DES ACCESSOIRES SUPPLÉMENTAIRES (Vendus séparément)

Découvrez les outils essentiels accessoires pour votre four Alfonso 2 Pizze, conçus pour élever votre expérience culinaire à de nouveaux sommets. Ces outils essentiels améliorent non seulement les performances de votre four à bois, mais rendent également la cuisine plus facile, plus efficace et plus agréable.

De la trousse de nettoyage professionnelle à la pelle à pizza en aluminium, chaque accessoire a été soigneusement sélectionné pour maximiser le potentiel de votre four. Que vous soyez un amateur de pizza maison ou un chef expérimenté, ces accessoires vous aideront à :

• Optimiser la cuisson pour des résultats toujours parfaits
• Simplifier l'entretien du four et en prolonger la durée de vie
• Élargir votre répertoire culinaire au-delà de la pizza traditionnelle

Investissez dans les bons accessoires et transformez votre four Alfonso 2 Pizze Full Optional avec chariot en une véritable station gastronomique, prête à cuire non seulement des pizzas croustillantes et délicieuses, mais aussi du pain parfumé, des rôtis succulents et bien plus encore.

Explorez notre gamme complète d'accessoires et propulsez votre cuisine extérieure vers un niveau supérieur!

ENRICHISSEZ VOTRE EXPÉRIENCE AVEC NOS OPTIONS DE HAUTE QUALITÉ 

Découvrez les options exclusives pour votre four Alfonso 2 Pizze qui transformeront votre cuisine extérieure en une expérience gastronomique incomparable. Chaque option a été soigneusement conçue pour améliorer les capacités de votre four, vous offrant polyvalence, efficacité et résultats professionnels.

Briques réfractaires de 3 cm :

• Maximise la rétention de chaleur
• Assure une cuisson uniforme et croustillante
• Idéal pour une véritable pizza napolitaine

Rôtissoire professionnelle :

• Assure une cuisson directe, uniforme et rapide
• Parfait pour les rôtis succulents et la volaille dorée
• Élimine la nécessité de tourner manuellement les aliments

Surélévation pour fours :

• Protège les plans de travail en bois ou en marbre
• Fournit une base stable et sécurisée pour le four

Investissez dans les bonnes options et transformez votre four Alfonso 2 Pizze en une véritable cuisine extérieure multifonctionnelle. Que vous soyez un passionné de cuisine à la maison ou un professionnel du secteur, nos options vous permettront d'explorer de nouvelles techniques culinaires et d'étonner vos invités avec des plats extraordinaires.

Ne limitez pas le potentiel de votre four, découvrez dès aujourd'hui comment nos options peuvent élever votre expérience culinaire à un niveau supérieur!

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