Esmeralda Poêle-Cuisinière à Bois avec Mini Cuisine
Découvrez l'innovant Poêle-Four Esmeralda d'Alfonso Forni : il ne chauffe pas seulement, mais offre aussi une polyvalence en cuisine, parfait pour les amateurs de cuisson traditionnelle. Idéal pour cuire pain, pizza et bien plus directement sur la brique réfractaire. Combinez confort thermique et praticité culinaire avec un seul appareil peu encombrant !
- Puissance : Maximale 18 kW, Nominale 15 kW
- Efficacité Énergétique : Classe A+
- Certification : CE
- Design Extérieur : Tôle galvanisée anthracite, Porte en Acier.
- Dimensions Externes : H.95cm - L.51cm - P.56cm
- Poids : 100Kg
Triple fonctionnalité :
- Poêle à bois pour un chauffage efficace
- Plaque de cuisson supérieure pour la cuisson lente
- Four intérieur avec trois niveaux et revêtement réfractaire
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POÊLE-CUISINIÈRE À BOIS ESMERALDA : CHAUFFE, CUIT ET CUISINE
Le Poêle-Cuisinière Esmeralda est un appareil multifonctionnel conçu pour optimiser l'espace et l'efficacité énergétique dans votre maison. Contrairement aux poêles à bois traditionnels, Esmeralda ne se contente pas de chauffer efficacement, mais vous permet également de préparer vos plats préférés grâce à ses différentes options de cuisson. Cette polyvalence en fait une solution pratique et supérieure aux poêles communs, idéale pour ceux qui souhaitent un appareil combinant chauffage et cuisson dans un espace compact.
UN TRIPLE PRODIGE CULINAIRE
Plaque de cuisson supérieure : votre surface pour la cuisson lente
Sur la partie supérieure du poêle à bois Esmeralda, vous trouverez une surface chauffante. Cette plaque en acier inoxydable vous permet de cuisiner lentement sur les cercles, en utilisant la chaleur qui monte du four situé en dessous. C'est l'idéal pour les préparations à feu doux, comme les sauces, les soupes ou les ragoûts. À noter : cette surface n'est pas conçue pour faire bouillir l'eau, mais elle est parfaite pour maintenir vos plats au chaud ou pour des cuissons nécessitant une chaleur constante et modérée.
Four intérieur : le cœur battant de votre cuisine
Ouvrez la porte du poêle à bois Esmeralda et découvrez un monde de possibilités culinaires. L'intérieur, entièrement revêtu de matériaux réfractaires alimentaires, offre trois niveaux pour vos préparations :
- Deux étagères sont disponibles grâce à 2 guides latéraux, parfaites pour insérer des plaques de cuisson.
- La base inférieure est constituée d'une brique réfractaire qui sert de véritable surface de cuisson, permettant non seulement de placer des plaques, mais aussi de cuire directement des aliments comme le pain et la pizza.
Imaginez cuire votre pain maison directement sur cette brique réfractaire. Le résultat ? Une croûte croustillante et un intérieur moelleux et parfumé. Ou pensez à la pizza : étalée et cuite directement sur la brique, vous obtiendrez cette base parfaitement croustillante que seuls les fours professionnels peuvent offrir.
DES CARACTÉRISTIQUES QUI FONT LA DIFFÉRENCE
Design conçu pour la polyvalence
Le Poêle-Cuisinière Esmeralda n'est pas seulement beau à regarder, il a été soigneusement conçu pour vous offrir une fonctionnalité maximale. Avec des dimensions externes de : H. 95 cm - L. 51 cm - P. 56 cm, et un poids d'environ 100 kg, dans un seul appareil compact, vous disposez d'un poêle à bois pour chauffer la pièce, d'un four pour vos cuissons plus élaborées et d'une cuisinière économique pour les préparations quotidiennes.
Contrôle précis de la température
Grâce au pyromètre professionnel intégré, vous aurez toujours la température de votre four sous contrôle. Positionné sur la partie supérieure du poêle-four, cet instrument vous permet de surveiller constamment la chaleur interne, garantissant des cuissons parfaites à chaque fois.
Plaque supérieure : cuisson sans fumée
La plaque en acier placée sur la partie supérieure du poêle à bois Esmeralda, contrairement aux poêles à bois en fer classiques, n'émet pas de fumée pendant la cuisson. Ceci est possible car la flamme ne l'atteint pas directement ; la plaque utilise plutôt la chaleur rayonnée par le four situé en dessous, vous offrant une expérience agréable tant du point de vue culinaire que de la sécurité.
Chambre de cuisson : le secret des plats parfaits
L'intérieur de la chambre de cuisson mesure H. 27 cm - L. 30 cm - P. 43 cm et est entièrement revêtu de matériaux réfractaires, assurant une cuisson uniforme et constante. En effet, la brique réfractaire à la base n'est pas qu'une simple étagère, mais une véritable surface de cuisson. Que vous prépariez une pizza croustillante ou un pain à la croûte dorée, cette brique distribuera la chaleur uniformément, vous offrant des résultats dignes d'un four professionnel.
Efficacité Énergétique Supérieure
Avec un rendement de 79% et une classification énergétique A+, le poêle Esmeralda représente l'excellence en matière de chauffage domestique. Avec une puissance maximale de 18 kW, il peut chauffer jusqu'à 400 mètres cubes, offrant un confort optimal dans toute la maison. En plus d'assurer une chaleur uniforme, Esmeralda permet de réduire les coûts énergétiques, rendant votre environnement domestique plus efficace et économique.
LA TECHNOLOGIE AU SERVICE DU GOÛT
Système d'évaporation
Le Poêle-Cuisinière Esmeralda utilise un système d'évaporation de l'humidité présente dans les aliments. La porte de la chambre de cuisson à verrouillage mécanique permet à la vapeur d'eau de s'échapper de manière contrôlée. Le résultat ? Des plats qui sont un triomphe de contrastes : croustillants à l'extérieur et irrésistiblement tendres à l'intérieur.
Matériaux de premier choix
Chaque composant du poêle-four Esmeralda a été sélectionné dans le strict respect des réglementations en vigueur sur l'aptitude au contact alimentaire. Vous pouvez cuisiner en toute tranquillité, sachant que vous utilisez un produit sûr et conforme aux normes les plus élevées.
HAUTES PERFORMANCES ET ÉCONOMIES GARANTIES
Chambre de combustion : cœur chaud, consommation réduite
Avec des dimensions de H. 22 cm - L. 30 cm - P. 43 cm, la chambre de combustion est également revêtue de briques réfractaires qui remplissent un double rôle fondamental :
- Elles prolongent la durée de vie d'Esmeralda en protégeant la structure de la chaleur intense.
- Elles retiennent efficacement la chaleur, vous permettant de réduire la consommation de bois et de maintenir une température constante plus longtemps.
Polyvalence dans le choix du combustible
Avec Esmeralda, dire adieu au gaspillage devient facile. Vous pouvez utiliser tout type de bois, des bûches de haute qualité aux chutes de menuiserie. Cette flexibilité est possible grâce à la séparation entre la chambre de combustion et celle de cuisson, qui empêche les fumées d'entrer en contact direct avec les aliments.
Nettoyage sans effort
Le tiroir à cendres, positionné sous la chambre de combustion, est facilement amovible. Ce système rend le nettoyage du poêle à bois Esmeralda une opération rapide et sans complications.
CONTRÔLE ET CONFORT À VOTRE SERVICE
Réglage de l'oxygénation
Le bouton en laiton, qui coulisse de droite à gauche, vous permet de contrôler avec précision les bouches de ventilation. Cela signifie que vous pouvez régler l'oxygénation pendant la combustion, optimisant le rendement du bois et la température du four.
Poignées conçues pour votre sécurité
Les poignées des portes sont équipées d'un caoutchouc spécial anti-brûlure. Le design ergonomique assure une prise ferme et confortable, vous permettant d'ouvrir et de fermer les portes en toute sécurité et avec précision, éliminant complètement le risque de brûlures accidentelles. Cette caractéristique n'augmente pas seulement la sécurité en cuisine, mais rend aussi l'utilisation quotidienne d'Esmeralda une expérience agréable et sans soucis.
ACCESSOIRES OFFERTS
Pyromètre professionnel
Avec le poêle à bois Esmeralda, vous recevrez un pyromètre professionnel bimétallique capillaire. Fabriqué en Italie, cet instrument vous permettra de surveiller constamment la température à l'intérieur de la chambre de cuisson.
Plaque de cuisson en aluminium
En second cadeau, nous vous fournirons une plaque en tôle d'aluminium certifiée pour usage alimentaire. Avec des dimensions de 40x25x3 cm, cette plaque de haute qualité sera votre allié parfait pour une large gamme de préparations.
En choisissant le Poêle-Cuisinière à Bois Esmeralda avec Mini Cuisine, vous n'achetez pas simplement un appareil de chauffage. Vous apportez dans votre maison un centre de cuisson polyvalent, un élément de design et une source de chaleur efficace. Tout cela dans un seul produit compact qui transformera votre façon de vivre votre cuisine et votre espace de vie.
SPÉCIFICATIONS DU PRODUIT
Caractéristiques principales :
- Modèle : Poêle-Cuisinière Esmeralda
- Fabricant : Alfonso Forni
- Type : Poêle à bois avec four et plaque de cuisson
- Dimensions externes : Hauteur 95cm, Largeur 51cm, Profondeur 56cm
Performances :
- Puissance Maximale : 18 kW
- Puissance Nominale : 15 kW
- Capacité de Chauffage : 400 mètres cubes
- Rendement : 79%
- Classe Énergétique : A+
SPÉCIFICATIONS TECHNIQUES
Types de cuisson :
- Four à cuisson indirecte (chambres de combustion et de cuisson séparées)
- Plaque supérieure en Acier Inoxydable
Chambre de cuisson :
- Dimensions : Hauteur 27cm, Largeur 30cm, Profondeur 43cm
- Revêtement total en réfractaire alimentaire
- 3 niveaux (2 guides latéraux + 1 brique réfractaire)
Chambre de combustion :
- Dimensions : Hauteur 22cm, Largeur 30cm, Profondeur 43cm
- Revêtement en briques réfractaires
- Tiroir à cendres amovible
Sortie des Fumées :
- Diamètre : 130 mm
Contrôle d'Air Primaire :
- Situé sur la porte de la chambre de combustion
Matériau Intérieur du Foyer :
- Acier et réfractaire
DESIGN ET ESTHÉTIQUE
- Corps principal : Tôle galvanisée revêtue de poudre époxy couleur anthracite
- Portes et plaques frontales : Acier Inoxydable (surface lisse et facile à nettoyer)
ACCESSOIRES INCLUS
- Pyromètre Thermomètre : Positionné sur la partie haute du poêle-four
- Plaque de cuisson en aluminium : Dimensions : 40x25x3cm
ACCESSOIRES OPTIONNELS
- Élément avec vanne de contrôle du tirage (à ajouter à la commande)
CERTIFICATIONS
- Certification CE
Attention
Le système de conduit de fumée n'est pas inclus dans l'achat du Poêle-Cuisinière Esmeralda.
Nous vous recommandons de sélectionner les éléments nécessaires à l'installation dans la section du site dédiée aux conduits de fumée.
Tous les articles sélectionnés seront expédiés avec le poêle-four en une seule commande.
En choisissant le Poêle-Cuisinière à Bois Esmeralda avec Mini Cuisine, vous n'achetez pas simplement un appareil de chauffage.
Vous apportez dans votre maison un centre de cuisson polyvalent, un élément de design et une source de chaleur efficace.
Tout cela dans un seul produit compact qui transformera votre façon de vivre votre cuisine et votre espace de vie.
Pour plus de détails, veuillez consulter la fiche technique, les spécifications techniques et le manuel d'instructions disponibles dans la section (Documents Joints).
- Poids
- 100 kg
- Dimensions externes
- Hauteur d'environ 95 cm, largeur de 51 cm, profondeur de 56 cm. La partie supérieure TOP pour la cuisson dans la casserole est en acier inoxydable.
- Dimensions de la chambre de combustion
- Type de cuisson
- cottura indiretta
- Chambre de cuisson
- Totalmente rivestita di mattoni refrattari
- Épaisseur des briques réfractaires utilisées dans la chambre de cuisson
- da 1,7 a 2 cm
- Rôtissoire
- No
- Types de métaux utilisés dans la construction
- Acier inoxydable 304, acier noir au carbone, acier AISI 430 et acier GALVANISÉ.
- Ventilé
- No
- Taille de la chambre de combustion
- Diamètre de sortie des fumées
- 130 mm
- Épaisseur des métaux utilisés dans la construction
- Gli spessori utilizzati variano, secondo dove hanno più sforzo di lavoro, da 60/10 alle finiture esterne di 8/10. Nei vari punti di esercizio del forno si utilizza il metallo giusto per assicurare durata, affidabilità e qualità.
- Coibentazione
- coibentato con lana di roccia che ha uno spessore variabile da 3 cm a 6 cm
EXPÉDITIONS
Le transport dans toute l'Italie est GRATUIT pour les fours achetés par virement bancaire. En cas de retour, les frais de livraison sont à la charge du client et s'élèvent à 150 € en Italie. Le transport est effectué par One Express. La livraison se fait au rez-de-chaussée ; tout service de livraison à l'étage ou en terrasse ou de manutention n'est pas prévu.
Pour les livraisons vers les petites îles et les zones reculées, veuillez nous envoyer un message depuis le site ou un e-mail à info@nunzioalfonso.it car des coûts supplémentaires peuvent s'appliquer.
Veuillez noter qu'à l'arrivée de la commande, les marchandises seront traitées et préparées une fois le paiement reçu. En général, la commande est préparée en 3 à 10 jours ouvrables maximum.
Si les marchandises commandées doivent être livrées en urgence, veuillez le préciser dans la commande.
CONDITIONS DE RETOUR
Alfonso Forni est convaincu que les produits présents dans la boutique sont excellents et de haute qualité, c'est pourquoi nous vous garantissons le droit de retourner les marchandises dans les 14 jours ouvrables à compter de la date de livraison. Les retours sont à la charge du client et les marchandises doivent être envoyées à notre entrepôt, ou si vous le préférez, nous pouvons organiser la collecte des marchandises par notre coursier en facturant les frais de retour.
Pour exercer le droit de rétractation, vous devez nous informer par e-mail en écrivant à info@nunzioalfonso.it dans un délai de 14 jours. Pour plus d'informations, visitez Expéditions & Retours
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