Poêle-Cuisinière à Bois Ventilé Esmeralda avec Faïences de Caltagirone
Découvrez l'Esmeralda ventilé avec faïences de Caltagirone, un appareil révolutionnaire qui combine chauffage uniforme et cuisson parfaite. Son système de circulation d'air chaud maintient une température constante dans tout l'espace, tandis que le four polyvalent répond à tous les besoins culinaires. Les précieuses faïences siciliennes ajoutent une touche de beauté artisanale, faisant d'Esmeralda non seulement un appareil fonctionnel, mais aussi une œuvre d'art pour votre maison.
- Puissance : Maximale 25 kW, Nominale 23 kW
- Efficacité Énergétique : Classe A+
- Certification : CE
- Design Extérieur : Tôle galvanisée anthracite, faïences de Caltagirone, Porte en Acier
- Dimensions Externes : H.95cm - L.60cm - P.71cm
- Poids : 120Kg
Triple fonctionnalité :
- Poêle à bois pour un chauffage efficace
- Plaque de cuisson supérieure pour la cuisson lente
- Four intérieur avec trois niveaux et revêtement réfractaire
- Système ventilé pour un chauffage rapide, uniforme et constant dans tout l'espace
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ESMERALDA VENTILÉ COMPACT : PUISSANCE DE CHAUFFAGE ET ART SICILIEN AVEC FONCTIONNALITÉ DE MINI CUISINE À BOIS
Le Poêle-Cuisinière Ventilé Esmeralda avec Faïences de Caltagirone d'Alfonso Forni représente une véritable innovation dans le domaine du chauffage domestique et de la cuisson. Cet appareil multifonctionnel allie performances thermiques exceptionnelles, polyvalence culinaire et raffinement esthétique en un seul produit.
Grâce à son système ventilé avancé, ce modèle offre un chauffage rapide et uniforme des pièces, tandis que ses fonctions de cuisson garantissent des résultats professionnels pour une large gamme de préparations. Les précieuses faïences de Caltagirone confèrent à cet appareil à haute efficacité énergétique une élégance incomparable, le transformant en un élément décoratif distinctif.
Cette solution avant-gardiste incarne la fusion parfaite entre technologie moderne, efficacité énergétique et savoir-faire artisanal italien, redéfinissant les standards des poêles-cuisinières domestiques.
TROIS FONCTIONS CULINAIRES DANS UN CHEF-D'ŒUVRE DE DESIGN
Système ventilé : chaleur uniforme et rapide
Le cœur battant de l'Esmeralda ventilé est son système innovant de circulation d'air chaud. Cette technologie avancée assure un chauffage rapide et uniforme de l'espace, maintenant une température constante dans chaque coin de la pièce. Avec une puissance maximale de 25 kW et une capacité de chauffage de 420 mètres cubes, ce poêle transforme votre façon de vivre le confort domestique.
Plaque de cuisson supérieure : votre surface pour la cuisson lente
Sur la partie supérieure de l'Esmeralda, vous trouverez une surface chauffante raffinée et efficace. Cette plaque en acier inoxydable vous permet de cuisiner lentement sur les cercles, en utilisant la chaleur qui monte du four situé en dessous. C'est l'idéal pour les préparations à feu doux, comme les sauces, les soupes ou les ragoûts, tout en maintenant une esthétique impeccable.
Four intérieur : le cœur battant de votre cuisine
En ouvrant la porte de l'Esmeralda, vous découvrirez un monde de possibilités gastronomiques. L'intérieur, entièrement revêtu de matériaux réfractaires alimentaires, offre trois niveaux polyvalents :
- Deux niveaux sont disponibles grâce à 2 guides latéraux, parfaits pour insérer des plaques de cuisson.
- La base inférieure est constituée d'une brique réfractaire qui sert de véritable surface de cuisson, permettant non seulement de placer des plaques, mais aussi de cuire directement des aliments comme le pain et la pizza.
La fonction ventilée s'étend également au four, garantissant une cuisson uniforme et parfaite pour chaque type de plat, du pain croustillant aux authentiques pizzas napolitaines.
CARACTÉRISTIQUES QUI ALLIENT FONCTIONNALITÉ ET ESTHÉTIQUE
Design Artistique et Fonctionnel
Le Poêle-Cuisinière Ventilé Esmeralda avec Faïences de Caltagirone est un appareil multifonctionnel qui allie efficacité et design distinctif. Ce poêle-cuisinière offre trois fonctions principales : chauffage ambiant par poêle à bois, cuisson élaborée dans le four et préparations quotidiennes sur la plaque de cuisson. Avec des dimensions de 95 cm de hauteur, 60 cm de largeur, 71 cm de profondeur (dont 15 cm pour le système de ventilation), et un poids d'environ 120 kg, l'Esmeralda s'adapte à différents espaces de vie. Le système ventilé assure une distribution uniforme de la chaleur, optimisant à la fois le chauffage de la pièce et les performances de cuisson. Le revêtement en faïences de Caltagirone, réalisé par des artisans locaux, confère à l'appareil une valeur esthétique qui en fait un élément décoratif autant que fonctionnel.
La technologie ventilée assure un chauffage efficace, tandis que le four permet différents types de cuisson. La plaque de cuisson supérieure complète les fonctionnalités pour une utilisation quotidienne en cuisine. L'Esmeralda représente une solution complète pour les besoins de chauffage et de cuisson, combinant praticité d'utilisation et qualité artisanale dans le design. Cette intégration de technologie avancée et d'esthétique traditionnelle rend l'Esmeralda adaptée tant pour son aspect fonctionnel que comme élément décoratif dans l'environnement domestique.
Contrôle précis de la température
Le pyromètre professionnel intégré, élégamment incorporé dans le design, vous permet de surveiller constamment la température du four. Cet instrument garantit non seulement des cuissons parfaites, mais s'intègre harmonieusement avec l'esthétique raffinée des faïences.
Plaque supérieure : cuisson sans fumée
La plaque de cuisson supérieure, fabriquée en acier, se distingue par son efficacité thermique et l'absence d'émissions de fumée pendant l'utilisation. Son fonctionnement repose sur le principe du rayonnement thermique : plutôt que d'être exposée directement à la flamme, la plaque utilise la chaleur qui se propage depuis le compartiment du four situé en dessous. Cette configuration technique offre un double avantage : d'une part, elle garantit une surface de travail sûre pour l'utilisateur, éliminant le risque d'exposition directe au feu ; d'autre part, elle assure une distribution thermique uniforme, idéale pour diverses techniques de préparation culinaire. L'ensemble de ces caractéristiques contribue à créer un environnement de travail optimal, alliant praticité opérationnelle et normes de sécurité élevées.
Chambre de Cuisson : Hautes Performances dans un Bijou de Design
La chambre de cuisson est conçue pour garantir des performances optimales. Les dimensions intérieures : 27 cm de hauteur, 30 cm de largeur et 43 cm de profondeur, sont optimisées pour une utilisation efficace de l'espace. Le revêtement en matériaux réfractaires assure une distribution thermique homogène, fondamentale pour des résultats de cuisson constants et de haute qualité.
Un élément distinctif est le plan de base, constitué d'une brique réfractaire. Ce composant ne sert pas uniquement de support, mais se transforme en une surface de cuisson polyvalente. Sa capacité à retenir et distribuer uniformément la chaleur le rend idéal pour la préparation directe d'aliments comme les pizzas et le pain, reproduisant les conditions de cuisson typiques des fours professionnels.
Efficacité Énergétique Supérieure
Avec un rendement de 96% et une classe énergétique A+, la version ventilée de l'Esmeralda représente le summum de l'efficacité dans son secteur. Cela se traduit par un chauffage plus efficace et des économies significatives sur les coûts énergétiques.
LA TECHNOLOGIE RENCONTRE LA TRADITION
Système d'évaporation
Le Poêle-Cuisinière Ventilé Esmeralda avec Faïences de Caltagirone utilise un système d'évaporation de l'humidité des aliments. La porte de la chambre de cuisson, équipée d'un mécanisme de verrouillage mécanique, garantit une sortie contrôlée de la vapeur d'eau. Le résultat est une harmonieuse combinaison de contrastes : des plats croustillants à l'extérieur et irrésistiblement tendres à l'intérieur.
Matériaux de première qualité
Chaque composant de l'Esmeralda est sélectionné dans le respect des normes alimentaires et pour garantir une qualité et une durabilité maximales. La beauté des faïences de Caltagirone s'allie parfaitement à la robustesse et à l'efficacité des matériaux intérieurs, conçus pour résister aux hautes températures et à l'usage intensif.
HAUTES PERFORMANCES ET ÉCONOMIES GARANTIES
Chambre de combustion : cœur chaud, consommation réduite
La chambre de combustion de l'Esmeralda, avec des dimensions de H. 22 cm - L. 30 cm - P. 43, se caractérise par un revêtement en briques réfractaires qui remplit une double fonction pour les performances de l'appareil :
- Elles prolongent la durée de vie du poêle en protégeant la structure de l'exposition directe aux hautes températures générées pendant la combustion.
- Elles retiennent la chaleur efficacement, permettant de maintenir une température constante à l'intérieur de la chambre pendant des périodes prolongées. Cela se traduit par un double avantage : d'une part, cela permet de réduire la consommation de combustible, d'autre part, cela garantit une plus grande stabilité thermique pendant tout le cycle d'utilisation de l'appareil.
Polyvalence dans le choix du combustible
Le Poêle-Cuisinière Ventilé Esmeralda avec Faïences de Caltagirone se caractérise par sa polyvalence dans l'utilisation des combustibles ligneux, acceptant aussi bien le bois de qualité que les sous-produits du travail du bois. Sa conception à double chambre sépare la zone de combustion de celle de cuisson, évitant la contamination des aliments par les fumées. Cette configuration permet l'utilisation de différents types de bois sans compromettre la qualité des aliments, offrant des avantages économiques et environnementaux. L'appareil réduit les coûts d'exploitation, promeut une approche durable des ressources et garantit des normes élevées de sécurité alimentaire, conformément aux réglementations hygiéniques et sanitaires.
Nettoyage sans effort
Le tiroir à cendres facilement extractible facilite l'élimination périodique des résidus, permettant un entretien rapide et efficace. En plus de simplifier le nettoyage, le dispositif contribue à maintenir les performances optimales de l'appareil, évitant l'accumulation de cendres qui pourrait compromettre l'efficacité thermique et la longévité du produit. Cette caractéristique assure un fonctionnement continu et fiable, réduisant la nécessité d'interruptions pour des nettoyages prolongés.
CONTRÔLE ET CONFORT DANS UN CHEF-D'ŒUVRE DE DESIGN
Réglage de l'oxygénation
Le bouton en laiton permet une modulation précise des ouvertures de ventilation, optimisant le processus de combustion. La gestion précise de l'oxygénation pendant le fonctionnement de l'appareil affecte significativement l'efficacité de la combustion et le contrôle thermique. En calibrant l'apport d'oxygène, le système maximise le rendement du combustible ligneux et permet un réglage fin de la température interne du four.
Poignées conçues pour votre sécurité
Les poignées des portes sont conçues pour optimiser la sécurité et la fonctionnalité. Ces composants intègrent un revêtement thermo-isolant qui prévient efficacement la transmission de la chaleur, atténuant le risque de brûlures accidentelles lors des opérations d'ouverture et de fermeture des portes. La configuration ergonomique des poignées a été étudiée pour garantir une prise stable et confortable, facilitant la manipulation précise des portes. Cette conception contribue non seulement à l'augmentation de la sécurité opérationnelle, mais aussi à l'efficacité globale dans l'utilisation de l'appareil.
ACCESSOIRES OFFERTS
Pyromètre professionnel
Avec le poêle à bois Esmeralda, vous recevrez un pyromètre professionnel bimétallique capillaire. Fabriqué en Italie, cet instrument vous permettra de surveiller constamment la température à l'intérieur de la chambre de cuisson.
Plaque de cuisson en aluminium
En second cadeau, nous vous fournirons une plaque en tôle d'aluminium certifiée pour usage alimentaire. Avec des dimensions de 40x25x3 cm, cette plaque de haute qualité sera votre allié parfait pour une large gamme de préparations.
En choisissant le Poêle-Cuisinière Ventilé Esmeralda avec Faïences de Caltagirone, vous n'achetez pas simplement un appareil de chauffage et de cuisson. Vous apportez dans votre maison l'apogée de l'innovation technologique alliée à l'art traditionnel italien. Ce produit unique combine l'efficacité énergétique de pointe, la polyvalence culinaire avancée et la beauté artisanale en un seul appareil extraordinaire. L'Esmeralda ventilé ne transforme pas seulement votre façon de chauffer et de cuisiner dans votre maison, mais élève également l'esthétique de votre espace de vie, devenant le point focal du confort, de la fonctionnalité et de l'admiration.
SPÉCIFICATIONS DU PRODUIT
Caractéristiques principales :
- Modèle : Poêle-Cuisinière Ventilé Esmeralda avec Faïences de Caltagirone
- Fabricant : Alfonso Forni
- Type : Poêle à bois avec four, plaque de cuisson et système de ventilation
- Dimensions externes : Hauteur 95cm, Largeur 60cm, Profondeur 56cm + 15 cm (bloc de ventilation)
Performances :
- Puissance Maximale : 25 kW
- Puissance Nominale : 23 kW
- Capacité de Chauffage : 420 mètres cubes
- Rendement : 96%
- Classe Énergétique : A+
SPÉCIFICATIONS TECHNIQUES
Type de cuisson :
- Four à cuisson indirecte (chambres de combustion et de cuisson séparées)
- Plaque supérieure en Acier Inoxydable
Chambre de cuisson :
- Dimensions : Hauteur 27cm, Largeur 30cm, Profondeur 43cm
- Revêtement total en réfractaire alimentaire
- 3 niveaux (2 guides latéraux + 1 brique réfractaire)
Chambre de combustion :
- Dimensions : Hauteur 22cm, Largeur 30cm, Profondeur 43cm
- Revêtement en briques réfractaires
- Tiroir à cendres amovible
Sortie des Fumées :
- Diamètre : 130 mm
Contrôle d'Air Primaire :
- Situé sur la porte de la chambre de combustion
Matériau Intérieur du Foyer :
- Acier et réfractaire
DESIGN ET ESTHÉTIQUE
- Corps principal : Tôle galvanisée revêtue de poudre époxy couleur anthracite
- Portes et plaques frontales : Acier Inoxydable (surface lisse et facile à nettoyer)
- Cadre latéral : Faïences de Caltagirone (Les motifs des faïences peuvent varier selon la disponibilité en stock)
ACCESSOIRES INCLUS
- Pyromètre Thermomètre : Positionné sur la partie haute du poêle-four
- Plaque de cuisson en aluminium : Dimensions : 40x25x3cm
ACCESSOIRES OPTIONNELS
- Élément avec vanne de contrôle du tirage (à ajouter à la commande)
CERTIFICATIONS
- Certification CE
Attention
Le système de conduit de fumée n'est pas inclus dans l'achat du Poêle-Cuisinière Esmeralda.
Nous vous recommandons de sélectionner les éléments nécessaires à l'installation dans la section du site dédiée aux conduits de fumée.
Tous les articles sélectionnés seront expédiés avec le poêle-four en une seule commande.
En choisissant le Poêle-Cuisinière à Bois Esmeralda avec Mini Cuisine, vous n'achetez pas simplement un appareil de chauffage.
Vous apportez dans votre maison un centre de cuisson polyvalent, un élément de design et une source de chaleur efficace.
Tout cela dans un seul produit compact qui transformera votre façon de vivre votre cuisine et votre espace de vie.
Pour plus de détails, veuillez consulter la fiche technique, les spécifications techniques et le manuel d'instructions disponibles dans la section (Documents Joints).
- Poids
- Dimensions externes
- Dimensions de la chambre de combustion
- Type de cuisson
- cottura indiretta
- Chambre de cuisson
- Totalmente rivestita di mattoni refrattari
- Épaisseur des briques réfractaires utilisées dans la chambre de cuisson
- da 1,7 a 2 cm
- Rôtissoire
- No
- Types de métaux utilisés dans la construction
- Acier inoxydable 304, acier noir au carbone, acier AISI 430 et acier GALVANISÉ.
- Ventilé
- No
- Taille de la chambre de combustion
- Diamètre de sortie des fumées
- 130 mm
- Épaisseur des métaux utilisés dans la construction
- Gli spessori utilizzati variano, secondo dove hanno più sforzo di lavoro, da 60/10 alle finiture esterne di 8/10. Nei vari punti di esercizio del forno si utilizza il metallo giusto per assicurare durata, affidabilità e qualità.
- Coibentazione
- coibentato con lana di roccia che ha uno spessore variabile da 3 cm a 6 cm
EXPÉDITIONS
Le transport dans toute l'Italie est GRATUIT pour les fours achetés par virement bancaire. En cas de retour, les frais de livraison sont à la charge du client et s'élèvent à 150 € en Italie. Le transport est effectué par One Express. La livraison se fait au rez-de-chaussée ; tout service de livraison à l'étage ou en terrasse ou de manutention n'est pas prévu.
Pour les livraisons vers les petites îles et les zones reculées, veuillez nous envoyer un message depuis le site ou un e-mail à info@nunzioalfonso.it car des coûts supplémentaires peuvent s'appliquer.
Veuillez noter qu'à l'arrivée de la commande, les marchandises seront traitées et préparées une fois le paiement reçu. En général, la commande est préparée en 3 à 10 jours ouvrables maximum.
Si les marchandises commandées doivent être livrées en urgence, veuillez le préciser dans la commande.
CONDITIONS DE RETOUR
Alfonso Forni est convaincu que les produits présents dans la boutique sont excellents et de haute qualité, c'est pourquoi nous vous garantissons le droit de retourner les marchandises dans les 14 jours ouvrables à compter de la date de livraison. Les retours sont à la charge du client et les marchandises doivent être envoyées à notre entrepôt, ou si vous le préférez, nous pouvons organiser la collecte des marchandises par notre coursier en facturant les frais de retour.
Pour exercer le droit de rétractation, vous devez nous informer par e-mail en écrivant à info@nunzioalfonso.it dans un délai de 14 jours. Pour plus d'informations, visitez Expéditions & Retours
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