Fours à bois de jardin, cuisson indirecte.

Fours à bois

Alfonso Forni est impliqué dans la production de fours à bois pour extérieurs, intérieurs ou encastrables depuis plus de 30 ans. Pas seulement des fours à bois à cuisson indirecte : Alfonso Forni fabrique également des fours à bois à combustion directe (les aliments cuisent avec une flamme vive à l'intérieur de la chambre de cuisson, particulièrement demandée par les amateurs de pizza napolitaine), des fours hybrides (un type spécial de fours qui peuvent être utilisés au bois ou au gaz), un four à cuisinière et un barbecue spécial équipé d'une rôtissoire automatique pour cuisiner également à la broche. les plats comme les brochettes, les poulets, etc. ils sont à cuisson aussi bien directe qu'indirecte, ventilée ou non. Chaque modèle est réalisé avec la plus grande attention aux détails afin de garantir un design unique et avec les meilleurs matériaux pour assurer une structure solide et durable dans le temps. Le choix des plaques réfractaires utilisées est d’une importance fondamentale, en raison de leur capacité à conserver la chaleur. C'est pourquoi les fours à bois Alfonso Forni sont équipés de briques réfractaires de première qualité et l'entreprise évolue constamment à travers la recherche des meilleurs matériaux, en vue d'une mise à jour constante et donc d'une amélioration conséquente de ses produits.

-23%
Forno a gas/a legna "ALFONSO 6 PIZZE IBRIDO"
Misure esterne:
Altezza circa 43 cm + 60 cm circa di fumisteria (canna fumaria da mezzo metro e comignolo)
Larghezza 91 cm circa
Profondità 120 cm circa
Tetto esterno: acciaio zincato verniciato nel color MARRONE TESTA DI MORO

Misure interne:
Larghezza 86 cm circa
Profondità 112 cm circa
La bocca del forno misura 55 cm circa in larghezza ed ha un'altezza che va da 25 cm nel punto più alto a 15 cm nel punto più basso; l'altezza interna della caverna è 24 cm.
All'interno è realizzato in ACCIAIO INOX Aisi 430

Uscita fumi: Ø 130mm - 1 canna fumaria alta 50cm + 1 disco per chiudere l'uscita fumi se lo si vuole utilizzare a gas + 1 comignolo in OMAGGIO!


Peso: 120 Kg circa
Sono inclusi anche:

La portina/chiuderna con manico da appoggiare davanti alla bocca del forno;
Ben 2 pirometri/termometri tarato fino a 500°C per tenere sempre sotto controllo la temperatura mentre stai cuocendo i tuoi cibi all'interno del forno.

Invece il BRUCIATORE NON E' INCLUSO, ma è acquistabile a parte, nella sezione ACCESSORI di questo sito.
Tuo con 41,00 € al mese
1 279,39 €
1 661,54 €
Promo !-201,00 €
Poêle-Cuisinière à Bois Ventilé Esmeralda avec Faïences de Caltagirone
Découvrez l'Esmeralda ventilé avec faïences de Caltagirone, un appareil révolutionnaire qui combine chauffage uniforme et cuisson parfaite. Son système de circulation d'air chaud maintient une température constante dans tout l'espace, tandis que le four polyvalent répond à tous les besoins culinaires. Les précieuses faïences siciliennes ajoutent une touche de beauté artisanale, faisant d'Esmeralda non seulement un appareil fonctionnel, mais aussi une œuvre d'art pour votre maison.

Puissance : Maximale 25 kW, Nominale 23 kW
Efficacité Énergétique : Classe A+
Certification : CE
Design Extérieur : Tôle galvanisée anthracite, faïences de Caltagirone, Porte en Acier
Dimensions Externes : H.95cm - L.60cm - P.71cm
Poids : 120Kg


Triple fonctionnalité :

Poêle à bois pour un chauffage efficace
Plaque de cuisson supérieure pour la cuisson lente
Four intérieur avec trois niveaux et revêtement réfractaire
Système ventilé pour un chauffage rapide, uniforme et constant dans tout l'espace

Tuo con 42,00 € al mese
1 299,00 €
1 500,00 €
-23%
Forno a legna ALFONSO 6 PIZZE FULL OPTIONAL CON CARRELLO
Misure esterne:
Altezza circa 43 cm + 60 cm circa di fumisteria (canna fumaria da mezzo metro e comignolo).
Larghezza 91 cm;
Profondità 120 cm;
Tetto esterno: acciaio zincato verniciato nel color MARRONE TESTA DI MORO.

Misure interne:
Altezza 23cm circa. 
Larghezza 86 cm circa;
Profondità 112 cm circa (-15 cm di spazio tra la bocca e la tramoggia raccolta fumi; la bocca del forno misura 40 cm in larghezza e 23 cm circa in altezza mentre la tramoggia misura 58 cm in larghezza, 25 cm in altezza e 15 cm in profondità).
All'interno è realizzato in ACCIAIO INOX Aisi 430.

Uscita fumi: Ø 130mm - 1 canna fumaria alta 50cm + 1 comignolo mod. cappello cinese IN OMAGGIO!
Peso: 150 Kg circa con il carrello.
Questa versione FULL OPTIONAL CON CARRELLO si distingue dal classico ALFONSO 6 PIZZE perchè include 3 accessori optional forniti di serie:

La portina/chiuderna con manico da appoggiare davanti alla bocca del forno;
Il pirometro/termometro tarato fino a 500°C per tenere sempre sotto controllo la temperatura mentre stai cuocendo i tuoi cibi all'interno del forno.
Il carrello in ferro verniciato nel color NERO dotato di 2 ruote posteriori e 2 manici estraibili anteriori, che si rivela un valido supporto per il tuo forno a legna e che ne agevola lo spostamento e il riposizionamento. Il carrello misura 91x111cm ed è alto 97cm circa.
Tuo con 42,00 € al mese
1 299,29 €
1 687,39 €
-23%
Forno a Legna Emax V2
Le four à bois Emax V2 c'est un modèle caractérisé par le mode de cuisson statique, avec une chambre de cuisson entièrement recouverte de briques réfractaires de première qualité. La table de cuisson à la base est constituée d'une plaque réfractaire, garantissant une surface lisse et homogène pour la préparation des aliments. La chambre de combustion est également recouverte de briques réfractaires, garantissant des performances de haute qualité pendant le processus de cuisson. Avec cette combinaison d'éléments, le Emax V2offre un environnement idéal pour obtenir des résultats culinaires excellents et cohérents.
Tuo con 45,00 € al mese
1 389,37 €
1 804,38 €
-23%
Forno a gas/legna ALFONSO 6 PIZZE IBRIDO CON CARRELLO
Misure esterne:
Altezza circa 43 cm + 60 cm circa di fumisteria (canna fumaria da mezzo metro e comignolo).
Larghezza 91 cm circa;
Profondità 120 cm circa;
Tetto esterno: acciaio zincato verniciato nel color MARRONE TESTA DI MORO.

Misure interne:
Larghezza 86 cm circa;
Profondità 112 cm circa
La bocca del forno misura 55 cm circa in larghezza ed ha un'altezza che va da 25 cm nel punto più alto a 15 cm nel punto più basso; l'altezza interna della caverna è 24 cm.
All'interno è realizzato in ACCIAIO INOX Aisi 430.

Uscita fumi: Ø 130mm - 1 canna fumaria alta 50cm + 1 disco per chiudere l'uscita fumi se lo si vuole utilizzare a gas + 1 comignolo in OMAGGIO!


Peso: 150 Kg circa con il carrello.
Sono inclusi anche:

La portina/chiuderna con manico da appoggiare davanti alla bocca del forno;
Ben 2 pirometri/termometri tarato fino a 500°C per tenere sempre sotto controllo la temperatura mentre stai cuocendo i tuoi cibi all'interno del forno.
Il carrello in ferro verniciato nel color NERO, dotato di 2 ruote posteriori e 2 manici estraibili anteriori che si rivela un valido supporto per il tuo forno a legna e che ne agevola lo spostamento e il riposizionamento. Il carrello misura 91x91cm ed è alto 97cm circa.

Invece il BRUCIATORE NON E' INCLUSO, ma è acquistabile a parte, nella sezione ACCESSORI di questo sito.
Tuo con 45,00 € al mese
1 399,51 €
1 817,54 €
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Forno a Legna Emax V2 Plus
Le four à bois Emax V2Plus représente la version étendue et améliorée du modèle Emax V2. Ce four statique se caractérise par une chambre de cuisson entièrement recouverte de briques réfractaires de haute qualité. La base de la table de cuisson est composée de deux plaques réfractaires positionnées successivement, créant une surface uniforme et lisse. De plus, la chambre de combustion est également équipée de briques réfractaires de première qualité. La désignation « Plus » souligne clairement que ce modèle est la version plus grande du four Norme Emax V2.
Tuo con 51,00 € al mese
1 589,57 €
2 064,37 €
-23%
FORNO A LEGNA LUXOR V2
Forno a legna VENTILATO, con camera di cottura TOTALMENTE rivestita in mattoni refrattari di prima qualità e piano cottura refrattario alla base completamente liscio e omogeneo, composto da una PIASTRA REFRATTARIA. Mattoni refrattari anche in camera di combustione.

4 PIANI DI COTTURA
DIMENSIONI MASSIME ESTERNE: 78 x 100cm, altezza totale 160cm circa.
DIMENSIONI IN CAMERA DI COTTURA: 55 x 80 cm, altezza 26 cm.
PESO: 200 Kg circa.
COLORI PRINCIPALI del forno a legna: frontale nero e acciaio, tetto color rosso siena, retro e laterali color marrone testa di moro.
Tuo con 51,00 € al mese
1 589,57 €
2 064,37 €
-23%
FORNO A LEGNA LUXOR V2+GIRARROSTO
Forno a legna VENTILATO E DOTATO DI GIRARROSTO AUTOMATICO, con camera di cottura TOTALMENTE rivestita in mattoni refrattari di prima qualità e piano cottura refrattario alla base completamente liscio e omogeneo, composto da una PIASTRA REFRATTARIA. Mattoni refrattari anche in camera di combustione.

DIMENSIONI MASSIME ESTERNE: 78 x 100cm, altezza totale 160cm circa.
DIMENSIONI IN CAMERA DI COTTURA: 55 x 80 cm, altezza 26 cm.
PESO: 200 Kg circa.
COLORI PRINCIPALI del forno a legna: frontale nero e acciaio, tetto color rosso siena, retro e laterali color marrone testa di moro.

Tuo con 55,00 € al mese
1 709,69 €
2 220,38 €
-23%
FORNO A LEGNA LUXOR V2 PLUS
Forno a legna VENTILATO, con camera di cottura TOTALMENTE rivestita in mattoni refrattari di prima qualità e piano cottura refrattario alla base completamente liscio e omogeneo, composto da due PIASTRE REFRATTARIE posizionate una dietro l'altra. Mattoni refrattari anche in camera di combustione.

DIMENSIONI MASSIME ESTERNE: 88 x 110cm, altezza totale 160cm circa.
DIMENSIONI IN CAMERA DI COTTURA: 65 x 90 cm, altezza 26 cm.
PESO: 260 Kg circa.
COLORI PRINCIPALI del forno a legna: frontale nero e acciaio Inox, tetto color rosso siena, retro e laterali color marrone testa di moro.
Tuo con 58,00 € al mese
1 789,49 €
2 324,01 €
-23%
FORNO A LEGNA LUXOR V2 PLUS+GIRARR
Forno a legna VENTILATO E DOTATO DI GIRARROSTO AUTOMATICO, con camera di cottura TOTALMENTE rivestita in mattoni refrattari di prima qualità e piano cottura refrattario alla base completamente liscio e omogeneo, composto da due PIASTRE REFRATTARIE posizionate una dietro l'altra. Mattoni refrattari anche in camera di combustione.

DIMENSIONI MASSIME ESTERNE: 88 x 110cm, altezza totale 160cm circa.
DIMENSIONI IN CAMERA DI COTTURA: 65 x 90 cm, altezza 26 cm.
PESO: 260 Kg circa.
COLORI PRINCIPALI del forno a legna: frontale nero e acciaio Inox, tetto color rosso siena, retro e laterali color marrone testa di moro.
Tuo con 62,00 € al mese
1 910,35 €
2 480,98 €
-23%
FORNO A LEGNA LUXOR V2 TOP
LUXOR V2 TOP, forno a legna VENTILATO, con camera di cottura TOTALMENTE rivestita in mattoni refrattari di prima qualità. Il TOP della gamma LUXOR perché completo di pratici e bellissimi accessori optional:

Box Multiuso decorato con splendide ceramiche di Caltagirone dipinte a mano, disegni e colori unici e variabili perché artigianali;
Piano cottura Unico, liscio e omogeneo per consentire alla pizze di scivolare facilmente;
Girarrosto automatico per polli allo spiedo, kebab in orizzontale, arrosti di carne e tante prelibatezze;
Mattoni refrattari in camera di combustione;
Pulsanti Frontali.


DIMENSIONI MASSIME ESTERNE: 78 x 100cm, altezza totale 160cm circa.
DIMENSIONI IN CAMERA DI COTTURA: 55 x 80 cm, altezza 26 cm.
PESO: 260 Kg circa.
COLORI PRINCIPALI del forno a legna: frontale nero e acciaio, tetto color rosso siena, retro e laterali color marrone testa di moro, maiolica nello sportello con colori variabili in base alla disponibilità di magazzino.
Tuo con 64,00 € al mese
1 989,97 €
2 584,37 €