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PALA TONDA in acciaio, con manico in legno.
Ideale per infornare la pizza ma utilissima anche per le altre pietanze!
Misure:
Altezza totale 150cm circa
diametro 26 cm

PALINO TONDO GIROPIZZA in acciaio, con manico in legno.
Ideale per girare la pizza in fase di cottura!
Misure:
Altezza totale 140 cm circa
diametro 18 cm

Misure esterne:
Altezza circa 43 cm + 55 cm circa di fumisteria (canna fumaria da mezzo metro e comignolo)
Larghezza 80 cm
Profondità 87 cm
Tetto esterno: acciaio zincato verniciato nel color MARRONE TESTA DI MORO

Misure interne:
Altezza 25 cm circa (tramogena), 19 cm (caverna)
Larghezza 76 cm circa
Profondità 80 cm circa
La bocca del forno misura 55 cm circa in larghezza ed ha un'altezza che va da 25 cm nel punto più alto a 14 cm nel punto più basso; l'altezza interna della caverna è 19 cm.
All'interno è realizzato in ACCIAIO INOX Aisi 430

Uscita fumi: Ø 130mm - 1 canna fumaria alta 50cm + 1 disco per chiudere l'uscita fumi se lo si vuole utilizzare a gas + 1 comignolo in OMAGGIO!


Peso: 100 Kg circa.
Sono inclusi anche:

La portina/chiuderna con manico da appoggiare davanti alla bocca del forno;
Ben 2 pirometri/termometri tarati fino a 500°C per tenere sempre sotto controllo la temperatura mentre stai cuocendo i tuoi cibi all'interno del forno.

NON E' INCLUSO il BRUCIATORE, ma è acquistabile a parte, nella sezione ACCESSORI di questo sito.

Le four à bois Alfonso Forni 2 Pizze représente l'excellence en matière de cuisson au feu de bois, grâce à son design innovant et à ses matériaux de première qualité. Ce four n'est pas un simple four à pizza, mais un véritable outil de cuisine polyvalent qui permet de préparer une grande variété de plats de manière efficace et sûre.

Elemento lineare di altezza 330 mm da utilizzare in tratti verticali o sub orizzontali, adatto per canne fumarie per forni e stufe a legna

PIROMETRO BIMETALLICO, TERMOSTATO, MISURATORE DI TEMPERATURA PER FORNO A LEGNA. Tarato a 500°, compatibile per forni a legna e forno a legna a fiamma diretta Alfonso Forni (modelli ALFONSO 4 PIZZE, ALFONSO 6 PIZZE, ALFONSO 4 PIZZE IBRIDO,..)

Dimensioni:
50x35 cm - Altezza: 3 cm

Dimensioni:
60x40 cm - Altezza: 3 cm

IMPASTATRICE PROFESSIONALE A SPIRALE 5 KG CON BARRA SPEZZAPASTA INCLINATA A "S"  

LUXOR V2 PLUS TOP, forno a legna VENTILATO, con camera di cottura TOTALMENTE rivestita in mattoni refrattari di prima qualità. Il TOP della gamma LUXOR perché completo di pratici e bellissimi accessori optional:

Box Multiuso decorato con splendide ceramiche di Caltagirone dipinte a mano, disegni e colori unici e variabili perché artigianali;
Piano cottura Unico, liscio e omogeneo, composto da 2 piastre refrattarie per consentire alla pizze di scivolare facilmente;
Girarrosto automatico per polli allo spiedo, kebab in orizzontale, arrosti di carne e tante prelibatezze;
Mattoni refrattari in camera di combustione;
Pulsanti frontali per ventola e luce in camera di cottura.


DIMENSIONI MASSIME ESTERNE: 88 x 110cm, altezza totale 160cm circa.
DIMENSIONI IN CAMERA DI COTTURA: 65 x 90 cm, altezza 26 cm.
PESO: 320 Kg circa.
COLORI PRINCIPALI del forno a legna: frontale nero e acciaio, tetto color rosso siena, retro e laterali color marrone testa di moro, maiolica nello sportello con colori variabili in base alla disponibilità di magazzino.

Confezione da 2 pezzi di STAFFA MURALE, FASCETTA STRINGITUBO DA MURO, compresi relativi tasselli.
Staffa rinforzata, in acciaio Inox, di alta qualità!
 Le fascette non sono vendibili singolarmente, ovvero il pacchetto (visibile in foto) da 2 fascette non viene sconfezionato. Se ve ne occorre 1 sola, consigliamo di acquistare ugualmente e conservare l'altra.
Diametro 130mm

PALA SPINGI BRACE in acciaio per forno a legna, con manico in legno.
La pala giusta che ti serve per spargere la brace nel tuo forno a legna!

Altezza totale 150 cm circa