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PIROMETRO BIMETALLICO, TERMOSTATO, MISURATORE DI TEMPERATURA PER FORNO A LEGNA. Tarato a 500°, compatibile per forni a legna e forno a legna a fiamma diretta Alfonso Forni (modelli ALFONSO 4 PIZZE, ALFONSO 6 PIZZE, ALFONSO 4 PIZZE IBRIDO,..)

KIT DI RUOTE ANTERIORI STERZANTI E FRENANTI - per tutti i modelli ALFONSO 4 PIZZE e ALFONSO 6 PIZZE dotati di Carrello.
Attenzione: questo è un Optional, ovvero una personalizzazione che effettuiamo noi sul tuo forno a legna in fase di costruzione per spedirtelo già assemblato nelle gambe del Carrello del tuo forno a legna. Non lo acquistare qui se hai già il tuo forno a legna con carrello e hai deciso successivamente di volerlo, ma dalla sezione RICAMBI o cliccando quì altrimenti l'ordine verrà annullato perchè non idoneo per la spedizione ma SOLO per la personalizzazione di un forno che stiamo preparando e che non è ancora stato spedito. 

Misure esterne:
Altezza circa 43 cm + 60 cm circa di fumisteria (canna fumaria da mezzo metro e comignolo).
Larghezza 81 cm;
Profondità 90 cm;
Tetto esterno: acciaio zincato verniciato nel color MARRONE TESTA DI MORO.

Misure interne:
Altezza 23cm circa. 
Larghezza 76 cm circa;
Profondità 81 cm circa (-15 cm di spazio tra la bocca e la tramoggia raccolta fumi; la bocca del forno misura 40 cm in larghezza e 23 cm circa in altezza mentre la tramoggia misura 53 cm in larghezza, 25 cm in altezza e 15 cm in profondità).
All'interno è realizzato in ACCIAIO INOX Aisi 430.

Uscita fumi: Ø 130mm - 1 canna fumaria alta 50cm + 1 comignolo mod. cappello cinese IN OMAGGIO!
Peso: 100 Kg circa.

IMPASTATRICE DA 5 KG A 10 VELOCITA' E CON INVERSIONE DI ROTAZIONE - TESTA RIBALTABILE, CON PIGNONE MODIFICATO E BARRA SPEZZAPASTA INCLINATA "A S" per impasti AD ALTA IDRATAZIONE 

Misure esterne:
Altezza circa 43 cm + 55 cm circa di fumisteria (canna fumaria da mezzo metro e comignolo)
Larghezza 80 cm
Profondità 87 cm
Tetto esterno: acciaio zincato verniciato nel color MARRONE TESTA DI MORO

Misure interne:
Altezza 25 cm circa (tramogena), 19 cm (caverna)
Larghezza 76 cm circa
Profondità 80 cm circa
La bocca del forno misura 55 cm circa in larghezza ed ha un'altezza che va da 25 cm nel punto più alto a 14 cm nel punto più basso; l'altezza interna della caverna è 19 cm.
All'interno è realizzato in ACCIAIO INOX Aisi 430

Uscita fumi: Ø 130mm - 1 canna fumaria alta 50cm + 1 disco per chiudere l'uscita fumi se lo si vuole utilizzare a gas + 1 comignolo in OMAGGIO!


Peso: 100 Kg circa.
Sono inclusi anche:

La portina/chiuderna con manico da appoggiare davanti alla bocca del forno;
Ben 2 pirometri/termometri tarati fino a 500°C per tenere sempre sotto controllo la temperatura mentre stai cuocendo i tuoi cibi all'interno del forno.

NON E' INCLUSO il BRUCIATORE, ma è acquistabile a parte, nella sezione ACCESSORI di questo sito.

Dimensioni:
60x40 cm - Altezza: 6 cm.
Bordo piegato all'esterno di 1 cm
Questa teglia in lamiera alluminata certificata per uso alimentare come tutte le altre nostre teglie, ha un bordo piegato, si tratta di un'aletta che agevola l'arrotolare della carta stagnola ed è perfetta per la cottura della carne ma anche delle lasagne, pollo, ecc..

PALA SPINGI BRACE in acciaio per forno a legna, con manico in legno.
La pala giusta che ti serve per spargere la brace nel tuo forno a legna!

Altezza totale 150 cm circa

Il cappello anti-vento o comignolo o terminale anti-vento, ha il compito di proteggere le pareti interne del camino dall'azione delle intemperie. 

Le four à bois Emax V2 c'est un modèle caractérisé par le mode de cuisson statique, avec une chambre de cuisson entièrement recouverte de briques réfractaires de première qualité. La table de cuisson à la base est constituée d'une plaque réfractaire, garantissant une surface lisse et homogène pour la préparation des aliments. La chambre de combustion est également recouverte de briques réfractaires, garantissant des performances de haute qualité pendant le processus de cuisson. Avec cette combinaison d'éléments, le Emax V2offre un environnement idéal pour obtenir des résultats culinaires excellents et cohérents.

Scegli quest'optional durante la fase di acquisto del tuo forno a legna ALFONSO 6 PIZZE (qualsiasi modello "6 Pizze", anche IBRIDO) e te lo installeremo consegnandoti a casa il tuo forno a legna con questo bellissimo BISCOTTO REFRATTARIO EXTRA-DURO come piano cottura!

Lampade da forno temperatura di esercizio max 300° C. Sono adatte a qualunque forno alimenti le lampade con la tensione domestica di 220-230 V, hanno un consumo ed una luminosità pari a 40 Watt, l'attacco delle lampade è del tipo E27.

Forno a legna VENTILATO, con camera di cottura TOTALMENTE rivestita in mattoni refrattari di prima qualità e piano cottura refrattario alla base completamente liscio e omogeneo, composto da due PIASTRE REFRATTARIE posizionate una dietro l'altra. Mattoni refrattari anche in camera di combustione.

DIMENSIONI MASSIME ESTERNE: 88 x 110cm, altezza totale 160cm circa.
DIMENSIONI IN CAMERA DI COTTURA: 65 x 90 cm, altezza 26 cm.
PESO: 260 Kg circa.
COLORI PRINCIPALI del forno a legna: frontale nero e acciaio Inox, tetto color rosso siena, retro e laterali color marrone testa di moro.