Forno a Legna Luxor V2 Plus
Il Luxor V2 Plus è il forno a legna perfetto per chi cerca prestazioni professionali e design raffinato. Combina l'autentica tradizione italiana con tecnologie innovative per una cottura uniforme e impeccabile. Dotato di un sistema di ventilazione, garantisce risultati eccellenti sia all'interno che all'esterno della casa. Eleganza, efficienza e versatilità lo rendono ideale per gli appassionati di cucina e per chi desidera migliorare le proprie esperienze culinarie.
Caratteristiche Principali:
- Costruzione premium in mattoni refrattari e acciaio
- Sistema ventilato professionale a doppia camera
- Capacità 6 pizze standard o 10 kg di pane
- Ottimizzato per minor consumo di legna
Incluso nell'acquisto:
- Pirometro professionale Made in Italy
- Due teglie in lamiera alluminata certificata
- Griglia barbecue in acciaio
- Sistema di illuminazione della camera di cottura
PayPal (SSL) - Bonifico bancario/postale e rateale
In tutta Italia e nel mondo
Prodotti artigianali senza passaggi intermedi
FORNO A LEGNA LUXOR V2 PLUS: L'ARTE DELLA COTTURA TRADIZIONALE INCONTRA L'INNOVAZIONE
Scopri il piacere della vera cottura a legna con il Luxor V2 Plus: un forno versatile che trasforma ogni preparazione in un'esperienza gastronomica unica. Dal calore avvolgente del refrattario alla precisione della ventilazione controllata, ogni dettaglio è pensato per garantirti risultati perfetti, che tu stia preparando una pizza napoletana, del pane fragrante o succulente grigliate.
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
Design e innovazione italiana
l Forno a legna Luxor V2 Plus rappresenta il perfetto equilibrio tra design raffinato e innovazione tecnologica italiana. Progettato per unire funzionalità ed estetica, la sua struttura robusta è rifinita con una verniciatura a polveri epossidiche con pigmenti di silicio, che assicura durabilità eccezionale. I dettagli in acciaio aggiungono un’eleganza intramontabile, mentre il caratteristico tetto rosso, ispirato ai forni artigianali, lo rende immediatamente riconoscibile. Ogni elemento del design è curato con precisione, utilizzando materiali di qualità superiore per garantire prestazioni ottimali.
Tecnologia di cottura avanzata
Il Luxor V2 Plus è dotato di una tecnologia di cottura avanzata a fuoco indiretto ventilato, che separa completamente la camera di combustione da quella di cottura. Questa progettazione assicura una distribuzione uniforme del calore, con una ventola che diffonde l'aria calda in modo omogeneo, preservando il gusto autentico degli alimenti grazie all'assenza di contatto diretto con i fumi.
La camera di cottura, interamente rivestita in refrattario alimentare di alta qualità, è progettata per offrire un controllo preciso dell'umidità interna, garantendo un microclima perfetto per risultati professionali. Lo sportello a tenuta meccanica, privo di guarnizioni, lavora in armonia con il sistema di ventilazione per gestire in modo naturale il vapore, creando le condizioni ottimali per ogni tipo di cottura.
- Sistema ventilato con controlli intuitivi
- Piano cottura in refrattario liscio per cottura ottimale
- Illuminazione interna per un controllo visivo immediato
- Sistema di evaporazione umidità
Versatilità e praticità
Il Luxor V2 Plus offre una flessibilità di cottura senza pari, trasformando ogni preparazione in un’esperienza da chef professionista. La camera di cottura si sviluppa su quattro livelli versatili: tre con pratiche guide laterali scorrevoli e uno, alla base, in pregiato refrattario, perfetto sia per cotture dirette che per teglie.
La camera di combustione, costruita in mattoni refrattari di alta qualità, garantisce un’efficienza superiore, massimizzando il calore e riducendo il consumo di legna. Un robusto rinforzo in acciaio inox sagomato a "V", senza saldature, e le griglie protettive per le feritoie di espulsione della cenere migliorano ulteriormente la durabilità e il ciclo di vita del forno.
La manutenzione è semplice e intuitiva grazie ai componenti rimovibili e intercambiabili. Inoltre, il forno si trasforma in un pratico barbecue: dopo aver ottenuto il carbone dalla legna, puoi inserire la griglia in dotazione per grigliare con facilità.
- Gestisce fino a 8 teglie (60x40cm) grazie ai quattro livelli di cottura
- Passa dal forno ventilato al barbecue con semplicità
Sicurezza ed efficienza per un uso quotidiano
Il Forno a legna Luxor V2 Plus incorpora soluzioni tecniche all’avanguardia per un’esperienza d’uso sicura, efficiente e confortevole. Il sistema di ventilazione, posizionato strategicamente sul retro del forno, garantisce un raffreddamento ottimale del motore. Questa configurazione permette alla ventola interna di diffondere il calore in maniera uniforme nella camera di cottura, ottimizzando la preparazione dei cibi.
La ventola è progettata per svolgere tre fondamentali funzioni:
- Regge la volta a mattoni
- Fa da collettore del calore
- Direziona il calore verso il basso generando una turbolenza che favorisce la sua trasmissione direttamente sui mattoni, contribuendo anche a ridurre il consumo di legna.
La sicurezza è un elemento fondamentale nel design di questo forno a legna. Le maniglie in acciaio, rivestite in gomma antiscottatura, offrono una presa sicura e confortevole, mentre i vetri ceramici termoresistenti e la barra taglia-fiamma proteggono la camera di cottura, mantenendo il vetro pulito e garantendo una perfetta tenuta dei fumi.
La mobilità è stata ottimizzata con ruote posteriori integrate e manici estraibili per uno spostamento agevole. Per una praticità ancora maggiore, puoi aggiungere l'optional delle ruote anteriori sterzanti e frenanti migliorando la manovrabilità e ottenere un controllo e una sicurezza maggiore durante l’utilizzo. La manutenzione ordinaria è resa semplice dall’accesso facilitato a tutti componenti.
- Maniglie ergonomiche in acciaio e gomma antiscottatura
- Mobilità agevole grazie alle ruote posteriori integrate
- Manici estraibili per una facile movimentazione
- Facile manutenzione grazie al cassetto raccogli cenere estraibile.
Il Luxor V2 Plus garantisce prestazioni di alta qualità, risultato dell'armoniosa combinazione tra la maestria della tradizione e le più recenti innovazioni tecnologiche, che confluiscono in un design originale e inconfondibile.
PERCHÉ SCEGLIERE IL FORNO A LEGNA LUXOR V2 PLUS
Efficienza energetica per un risparmio concreto
Il Luxor V2 Plus è progettato per garantire efficienza energetica e risparmio, riducendo il consumo di legna senza compromettere la qualità della cottura. Il sistema di ventilazione strategicamente posizionato, genera una turbolenza termica controllata che assicura una distribuzione uniforme del calore all'interno della camera di cottura, ottimizzando l’uso del combustibile e offrendo risultati eccellenti con una minore quantità di legna.
La camera di combustione, con dimensioni generose di 70x83x30 cm, è progettata per massimizzare l'efficienza di ogni pezzo di legna. Grazie alla doppia camera separata, è possibile utilizzare legna di recupero senza compromettere le prestazioni, poiché i fumi della combustione restano completamente isolati dai cibi, preservandone il sapore naturale.
Risultati di cottura eccellenti
Il Luxor V2 Plus eleva ogni cottura a un'autentica esperienza gastronomica di alto livello. All'interno della camera di cottura, il piano refrattario liscio è realizzato con due grandi lastre, anziché con mattoni frammentati, e poggia su uno strato alveolare di sabbia, una scelta progettuale che migliora le prestazioni termiche e favorisce lo scorrimento fluido delle pizze, assicurando una cottura uniforme su tutta la superficie.
Il sistema di gestione dell’umidità, in combinazione con lo sportello a tenuta meccanica, crea il microclima perfetto per ogni tipo di preparazione, garantendo risultati di altissima qualità visibili nella consistenza, nel sapore e nella perfezione delle cotture.
- Pizze con base croccante e cornicione alveolato
- Pane con crosta dorata e alveolatura perfetta
- Grigliate e arrosti con cottura precisa e uniforme
- Il sistema ventilato permette di gestire con precisione temperatura e umidità
Manutenzione semplice per una lunga durata
La manutenzione semplice e intuitiva è uno dei principali punti di forza del forno a legna Luxor V2 Plus. Ogni elemento è stato progettato per garantire la massima praticità nelle operazioni di pulizia e nei controlli di routine. Il sistema ventilato, con ventola e motore posizionati all’esterno del forno, consente un accesso rapido e diretto per interventi di manutenzione o sostituzione.
La cura nei dettagli si traduce in soluzioni intelligenti: i mattoni della camera di cottura, non fissati ma semplicemente appoggiati, possono essere facilmente sostituiti, prolungando la durata del forno. Inoltre, il cassetto raccogli cenere estraibile semplifica la pulizia quotidiana, rendendo l’intera esperienza più rapida e senza complicazioni.
- Accesso ottimizzato a tutti i componenti tecnici
- Pulizia facilitata grazie a componenti rimovibili
- Minori costi di manutenzione a lungo termine
- Una struttura progettata per resistere negli anni
Un investimento che valorizza il tuo spazio
Il forno a legna Luxor V2 Plus, realizzato con materiali certificati di prima scelta, è progettato per durare e offrire prestazioni elevate nel tempo. Il suo design pulito e funzionale si adatta con eleganza a ogni ambiente, interno o esterno, valorizzando lo spazio come strumento di cottura avanzato e complemento d'arredo.
- Costruzione in acciaio e mattoni refrattari per massima resistenza e durata
- Performance costanti e affidabilità nel tempo
- Design essenziale e moderno che valorizza qualsiasi ambiente
- Ottimo rapporto qualità-investimento
VERSATILITÀ SENZA LIMITI PER LA MASSIMA CREATIVITÀ IN CUCINA
Personalizza il tuo forno a legna Luxor V2 Plus con gli optional dedicati per ampliare le tue possibilità di cottura e trasformare ogni utilizzo in un'esperienza culinaria unica.
Optional del girarrosto automatico
L'optional del girarrosto automatico, aggiunge una dimensione extra alla tua cucina, permettendoti di preparare arrosti succulenti, polli dorati alla perfezione e kebab tradizionali. Si installa facilmente, una volta agganciata l'astina reggi-spiedo negli appositi inserti sulle guide laterali e inserito lo spiedo nell'apposito foro in fondo alla camera di cottura, bisogna svitare il pomellino nero in modo da poter chiudere lo sportello della camera di cottura. Quando la pietanza è pronta, basterà solo riavvitare il pomellino per estrarre lo spiedo, senza quindi correre il rischio di scottarsi.
Optional del box multiuso
Il box multiuso, che può essere integrato come optional aggiuntivo, è decorato con raffinate maioliche di Caltagirone dipinte a mano, pezzi unici grazie alla loro lavorazione artigianale. Grazie alle sue dimensioni generose di: 82x94x42cm, offre una soluzione pratica ed elegante per organizzare i gli accessori, ma è anche perfetto per la lievitazione degli impasti o per mantenere i cibi già cotti alla giusta temperatura.
- Gestione simultanea di preparazioni indipendenti
- Controllo preciso delle cotture su ogni livello
- Cella di lievitazione con guide regolabili
- Configurazione flessibile per ogni tipo di cottura
Optional del doppio Forno: due camere di cottura, infinite possibilità!
Aggiungi l'optional del Doppio Forno, al tuo Luxor V2 Plus e lo trasformeremo in un sistema versatile con due camere di cottura separate.
- Camera Inferiore (Fuoco Diretto): dotata di un rivestimento in mattoni refrattari, perfetta per cuocere la pizza a fuoco vivo.
- Camera Superiore (Fuoco Indiretto): perfetta per ogni tipo di cottura, dalle preparazioni a bassa temperatura agli arrosti e ai piatti più delicati, grazie al calore uniforme e indiretto.
Questa soluzione ti permette di gestire due modalità di cottura contemporaneamente, ottimizzando tempi e risultati.
SPECIFICHE TECNICHE
Dimensioni generose e grande capacità di cottura
Il Forno al legna a cottura indiretta Luxor V2 Plus è stato progettato per offrirti il massimo della versatilità professionale in dimensioni ottimizzate. Le sue dimensioni esterne (A. 156 cm - L. 87 cm - P. 112 cm) sono studiate per offrire il massimo delle prestazioni mantenendo un ingombro contenuto per un forno di questa categoria.
La camera di cottura, con un piano di 65x88 cm e un'altezza di 27 cm, ti offre uno spazio generoso per gestire preparazioni di ogni tipo. Sul piano cottura principale puoi preparare comodamente 6 pizze (standard) contemporaneamente, mentre utilizzando tutti i livelli di cottura hai la possibilità di cuocere fino a 10 kg di pane in un'unica infornata.
Il peso di circa 390 kg garantisce solidità e stabilità strutturale, mentre le dimensioni complessive sono state ottimizzate per permettere una collocazione agevole in qualsiasi spazio.
Maniglie in gomma antiscottature
Girarrosto automatico (opzionale)
Box multiuso (opzionale)
Camera di cottura predisposta per 4 ripiani
Griglie di protezione delle feritoie di espulsione cenere
Cassettino raccogli cenere
Materiali di alta qualità per una durata nel tempo
La struttura del Luxor V2 Plus è trattata con una verniciatura a polvere epossidiche arricchita da pigmenti di silicio, una soluzione che le conferisce resistenza alle alte temperature e una lunga durata. La camera di cottura è completamente rivestita in mattoni refrattari certificati per uso alimentare, scelti per la loro eccellente capacità di gestire e distribuire il calore in modo efficiente. Questi materiali, uniti alla solidità costruttiva, assicurano al forno una stabilità strutturale e prestazioni ottimali che si mantengono nel tempo.
- Resistenza alle alte temperature e lunga durata
- Materiali certificati per uso intensivo
- Componenti termoresistenti di livello industriale
ACCESSORI IN DOTAZIONE
Un forno completo e pronto all'uso
Il forno a legna Luxor V2 Plus è progettato per offrire un’esperienza di cottura professionale sin dal primo utilizzo. La dotazione comprende accessori essenziali per preparare pizze, pane, dolci e grigliate. Tra gli accessori inclusi trovi il pirometro per monitorare la temperatura, le teglie certificate per le cotture in forno e la griglia per il barbecue. Ogni componente è stato accuratamente scelto per assicurarti risultati eccezionali in ogni tipo di cottura.
Strumenti di precisione per risultati perfetti
Il forno è dotato di un pirometro bimetallico Made in Italy che consente di monitorare con accuratezza la temperatura. Questo strumento è essenziale per raggiungere risultati ottimali in preparazioni come pizza napoletana, pane e arrosti.
Set professionale per la cottura
La dotazione standard comprende due teglie certificate di dimensioni 60x40x2cm in lamiera alluminata per uso alimentare, ideali per la preparazione di pane, focacce, dolci e pietanze al forno. Le dimensioni ottimali consentono un utilizzo efficiente dello spazio di cottura, mentre i materiali di alta qualità assicurano una distribuzione uniforme del calore.
La versatilità della griglia barbecue
La griglia barbecue in acciaio in dotazione con il forno, ne amplia la versatilità consentendo di cucinare grigliate perfette direttamente dalla camera di combustione.
Illuminazione camera di cottura
La lampadina rimovibile integrata dentro la camera di cottura, offre una visuale chiara e nitida all'interno del forno, permettendo di controllare la cottura in tutta sicurezza e evitando spiacevoli sorprese.
Trasformatore
Il trasformatore in dotazione è progettato per adattare la tensione di rete alla specifica tensione di funzionamento della lampadina installata nella camera di cottura del forno e il sistema di ventilazione.
ALTRI ACCESSORI OPZIONALI PER PERSONALIZZARE IL TUO FORNO
Espandi le possibilità in cucina
Il forno può essere personalizzato con una gamma di accessori professionali che ampliano le possibilità in cucina. Dal kit di pale per pizza alle teglie specifiche per pane e dolci, ogni accessorio è stato progettato per migliorare la tua esperienza di cottura. Che tu voglia specializzarti nella preparazione di pizze napoletane, pane fatto in casa, o nel mondo della pasticceria, troverai gli strumenti giusti per rendere il tuo forno ancora più versatile.
MANUTENZIONE E CURA
Il forno a legna ventilato Luxor V2 Plus è stato progettato per facilitare le operazioni di manutenzione e per garantire una lunga durata nel tempo. La sua struttura modulare e la facile accessibilità ai componenti principali rendono ogni intervento di pulizia e manutenzione rapido e semplice, assicurando che il forno mantenga prestazioni ottimali anno dopo anno.
- Mattoni refrattari semplicemente appoggiati e sostituibili
- Griglie intercambiabili per una lunga durata
- Sistema di ventilazione accessibile per manutenzione rapida
- Illuminazione interna semplice da sostituire
- Pulizia della fuliggine del forno dallo scarico dell'imbocco della canna fumaria
Certificazioni e conformità, qualità e sicurezza garantite
Il Forno a Legna Luxor V2 Plus non si distingue solo per le sue eccellenti prestazioni culinarie, ma anche per il rigoroso rispetto degli standard di sicurezza e qualità più elevati del settore.
Certificazione CE:
- Conformità alle normative dell'Unione Europea
- Sicurezza per l'utente finale
- Attestazione di qualità costruttiva superiore
Garanzia di qualità:
- Materiali selezionati e testati per durabilità
- Prestazioni costanti nel tempo
- 2 anni di Garanzia
Scegliendo il forno a Legna Luxor V2 Plus, non stai semplicemente acquistando un elettrodomestico, ma stai facendo un investimento in un'autentica espressione dell'artigianalità italiana. Siamo orgogliosi di offrire un forno che non solo soddisfa le esigenze culinarie più esigenti e ambiziose, ma che diventa anche un simbolo di convivialità e tradizione.
SUPPORTO E ASSISTENZA
L'acquisto di un forno a legna Luxor V2 Plus include l'accesso a un servizio di assistenza completo e professionale. Il nostri esperti sono a tua disposizione tramite WhatsApp 
per garantirti supporto immediato e soluzioni efficaci per ogni necessità legata al tuo forno a legna ventilato.
Il nostro team è a tua disposizione per:
- Consigli su utilizzo e manutenzione
- Supporto tecnico veloce e competente
- Suggerimenti su accessori aggiuntivi
- Guida alla scelta degli accessori più adatti alle tue esigenze
Il nostro servizio di assistenza è pensato per accompagnarti in ogni momento dell'utilizzo del tuo nuovo forno, dalla prima accensione alla manutenzione ordinaria, garantendoti sempre la migliore esperienza d'uso possibile e la massima soddisfazione dal tuo investimento.
Attenzione
La fumisteria non è inclusa nell'acquisto del Forno a legna Luxor V2 Plus.
Si consiglia di selezionare gli elementi necessari per l'installazione dalla sezione del sito dedicata alle canne fumarie.
Tutti gli articoli selezionati verranno spediti insieme al forno in un unico ordine.
Visita la sezione delle canne fumarie
Per ulteriori dettagli vi invitiamo a consultare la scheda tecnica, la scheda di funzionamento e il manuale di istruzioni, disponibili nella sezione Documenti Allegati.
- Peso
- 390 kg
- Colore
- Antracite Lateralmente; Rosso Tetto; Acciaio e Nero Frontalmente
- Dimensioni esterne
- 87 cm larghezza; 97 cm profondità + 6 cm maniglie sportelli + 15 cm cassettina dell'impianto di ventilazione 118 cm; 1.56 cm altezza
- Dimensioni camera di combustione
- 65 cm larghezza; 88 cm profondità; 27 cm di altezza e al centro 35 cm
- Camera di cottura
- Totalmente rivestita di mattoni refrattari
- Livelli di cottura
- 4
- Spessore dei mattoni refrattari utilizzati in camera di cottura
- da 1,7 a 2 cm
- Girarrosto
- No
- Griglia barbeque BBQ
- Si
- Vetro ceramico in camera combustione
- Si
- Tipi di metallo utilizzati nella costruzione
- ACCIAIO INOX 304, ACCIAIO NERO AL CARBONIO, ACCIAIO AISI 430 e ACCIAIO ZINCATO.
- Ventilato
- Si
- Dimensione camera di combustione
- 70 cm larghezza; 83 cm profondità;17 cm di altezza
- Cassetto raccogli cenere
- Si
- Uscita fumi diametro
- 130 mm
- Spessore dei metalli utilizzati nella costruzione
- Gli spessori utilizzati variano, secondo dove hanno più sforzo di lavoro, da 60/10 alle finiture esterne di 8/10. Nei vari punti di esercizio del forno si utilizza il metallo giusto per assicurare durata, affidabilità e qualità.
- Coibentazione
- coibentato con lana di roccia che ha uno spessore variabile da 3 cm a 6 cm
- Trasformatore
- Si
SPEDIZIONI
Il trasporto in tutta Italia è GRATUITO per i forni acquistati con bonifico. Nell'eventualità di un reso, le spese di spedizione sono a carico del cliente e ammontano a € 150 in Italia. Il trasporto viene effettuato da One Express. La consegna avviene a piano strada, eventuali servizi di consegna al piano o in terrazza o di facchinaggio non sono previsti.
Per consegne su isole minori e zone disagiate è necessario inviarci un messaggio dal sito o un'email a info@nunzioalfonso.it perché potrebbero esserci dei costi aggiuntivi.
Si informa che, al momento dell'arrivo dell'ordine, la merce verrà presa in carico e preparata a pagamento inoltrato. Generalmente l'ordine viene preparato in 3 o al massimo 10 giorni lavorativi.
Se la merce ordinata ha particolare urgenza di essere consegnata, si chiede di specificarlo nell'ordine.
TERMINI DI RESTITUZIONE
Alfonso Forni è certo che i prodotti presenti nello shop siano ottimi e di qualità, proprio per questo vuole garantirti il diritto alla restituzione della merce entro 14 giorni lavorativi dalla data di consegna della merce. Il reso avverrà a carico del cliente, la merce va inviata presso il nostro magazzino, o se si preferisce invieremo a richiesta il nostro corriere a ritirare la merce addebitando le spese di reso.
Per esercitare il diritto di recesso dovrai informarci via e-mail scrivendo a info@nunzioalfonso.it entro 14 giorni. Per maggiori info visita Spedizioni & Reso
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