Dalla panificazione artigianale alle pizze croccanti, dagli arrosti succulenti alle grigliate perfette, il Luxor V2 Plus Top è l'alleato ideale per ogni creazione culinaria. Questo straordinario forno trasforma ogni piatto in un'esperienza gastronomica eccezionale. Nato dall'eleganza del design italiano, combina uno stile raffinato con l'impareggiabile qualità della cottura a legna indiretta, per risultati sempre eccellenti e un tocco di classe in ogni dettaglio.

CARATTERISTICHE PRINCIPALI

Design e Innovazione Italiana

Un design che unisce robustezza e raffinatezza: così si presenta il Forno a legna Luxor V2 Plus Top, espressione dell'eccellenza dell'ingegneria italiana moderna. La sua struttura, un connubio perfetto di robustezza e raffinatezza, è il risultato di un'attenta progettazione che privilegia sia l'aspetto funzionale che quello estetico. Il rivestimento in acciaio, trattato con una speciale verniciatura a polveri epossidiche arricchite con pigmenti di silicio, non solo garantisce una resistenza eccezionale nel tempo ma conferisce al forno un'eleganza sobria e intramontabile. Il caratteristico tetto rosso aggiunge un tocco distintivo che richiama la tradizione dei forni artigianali italiani, rendendo il tuo Luxor V2 Plus Top immediatamente riconoscibile.

La cura dei dettagli è evidente in ogni aspetto costruttivo, dalla scelta dei materiali premium alla precisione delle finiture. Ogni elemento è stato pensato per garantire non solo prestazioni superiori, ma anche un'esperienza d'uso che soddisfi i più elevati standard qualitativi. Il box multiuso, integrato nel design, è un vero gioiello: decorato con splendide ceramiche di Caltagirone dipinte a mano, pezzi unici grazie alla loro lavorazione artigianale. Offre una soluzione pratica ed elegante per organizzare i tuoi accessori.

• Maniglie ergonomiche in acciaio e gomma antiscottatura
• Mobilità agevole grazie alle ruote posteriori integrate
• Manici estraibili per una facile movimentazione
• Facile manutenzione grazie al cassetto raccogli cenere estraibile.

Il Luxor V2 Plus Top offre prestazioni di livello professionale. Questo risultato è ottenuto grazie alla perfetta fusione tra la tradizione artigianale e l'innovazione tecnologica, che si concretizza in un design unico e distintivo.

PERCHÉ SCEGLIERE IL FORNO A LEGNA LUXOR V2 PLUS TOP

Efficienza energetica per un risparmio concreto

Il Luxor V2 Plus Top è progettato per ottimizzare il consumo di legna senza compromettere la qualità della cottura. Il sistema di ventilazione, strategicamente posizionato, crea una turbolenza termica controllata che distribuisce il calore in modo uniforme all'interno della camera di cottura. Questa soluzione tecnica ti permette di ottenere risultati eccellenti utilizzando una quantità minore di combustibile.

La camera di combustione, con le sue dimensioni di 70x83x30cm, è stata studiata per sfruttare al meglio ogni pezzo di legna. Grazie al sistema a doppia camera separata, puoi utilizzare anche legna di recupero mantenendo inalterate le prestazioni, poiché i fumi non entrano mai in contatto con i cibi.

Risultati di cottura eccellenti

Il Luxor V2 Plus Top trasforma ogni sessione di cottura in un'esperienza gastronomica di alto livello. Il piano refrattario liscio, realizzato con due grandi lastre invece dei tradizionali mattoni frammentati, è posizionato su uno strato alveolare di sabbia che ne potenzia le prestazioni termiche. Questa soluzione tecnica favorisce lo scorrimento delle pizze e garantisce una cottura omogenea su tutta la superficie.

Il sistema di gestione dell'umidità, combinato con lo sportello a tenuta meccanica, crea le condizioni ideali per ogni tipo di preparazione. Il risultato è evidente nella qualità dei cibi:

• Pizze con base croccante e cornicione alveolato
• Pane con crosta dorata e alveolatura perfetta
• Grigliate e arrosti con cottura precisa e uniforme
• Il sistema ventilato permette di gestire con precisione temperatura e umidità

Manutenzione Semplice per una Lunga Durata

La facilità di manutenzione è uno dei punti di forza del forno a legna Luxor V2 Plus Top. Ogni componente è stato progettato pensando alla praticità delle operazioni di pulizia e manutenzione ordinaria. Il sistema ventilato, con ventola e motore montati all'esterno del forno, offre un accesso immediato per qualsiasi intervento necessario.

L'attenzione alla praticità si riflette nei dettagli costruttivi: i mattoni della camera di cottura e il piano refrattario sono semplicemente appoggiati, non fissati, permettendoti una facile sostituzione nel corso del tempo. Il cassetto raccogli cenere estraibile rende la pulizia quotidiana del tuo forno un'operazione veloce e senza complicazioni.

• Accesso ottimizzato a tutti i componenti tecnici
• Pulizia facilitata grazie a componenti rimovibili
• Minori costi di manutenzione a lungo termine
• Una struttura progettata per resistere negli anni

Un Investimento che Valorizza il tuo Spazio

Il forno a legna Luxor V2 Plus Top rappresenta una scelta di qualità che mantiene il suo valore nel tempo. Realizzato interamente in acciaio INOX AISI 430 e materiali certificati di prima scelta, garantisce prestazioni costanti anno dopo anno. Il design pulito e funzionale lo rende un elemento che si integra perfettamente in ogni ambiente, sia interno che esterno.

• Costruzione in acciaio INOX AISI 430 e refrattari per massima resistenza e durata
• Performance costanti e affidabilità nel tempo
• Design essenziale e moderno che valorizza qualsiasi ambiente
• Ottimo rapporto qualità-investimento

Versatilità Senza Limiti per la Massima Creatività in Cucina

Con il forno a legna Luxor V2 Plus Top, ogni sessione di cottura diventa un'opportunità per esprimere la tua creatività culinaria. I quattro livelli di cottura ti permettono di preparare più pietanze contemporaneamente, ottimizzando tempi e spazi. Il box multiuso, con le sue dimensioni generose di 82x94x42cm, si rivela perfetto sia per la lievitazione degli impasti che per mantenere i cibi alla giusta temperatura.

• Gestione simultanea di preparazioni indipendenti
• Controllo preciso delle cotture su ogni livello
• Cella di lievitazione con guide regolabili
• Configurazione flessibile per ogni tipo di cottura
  
  

SPECIFICHE TECNICHE

Dimensioni Generose e Grande Capacità di Cottura

Il Forno al legna a cottura indiretta Luxor V2 Plus Top è stato progettato per offrirti il massimo della versatilità professionale in dimensioni ottimizzate. Le sue dimensioni esterne (A. 156 cm - L. 97 cm - P. 103 cm) sono studiate per offrire il massimo delle prestazioni mantenendo un ingombro contenuto per un forno di questa categoria.

La camera di cottura, con un piano di 65x88 cm e un'altezza di 27 cm, ti offre uno spazio generoso per gestire preparazioni di ogni tipo. Sul piano cottura principale puoi preparare comodamente 6 pizze (standard) contemporaneamente, mentre utilizzando tutti i livelli di cottura hai la possibilità di cuocere fino a 10 kg di pane in un'unica infornata.

Il peso di circa 420 kg garantisce solidità e stabilità strutturale, mentre le dimensioni complessive sono state ottimizzate per permettere una collocazione agevole in qualsiasi spazio esterno.

Sistema di Cottura Avanzato per Risultati Impeccabili

Il Luxor V2 Plus Top utilizza un sistema di cottura a fuoco indiretto ventilato: la camera di cottura e la camera di combustione sono completamente separate, permettendo al calore di diffondersi in modo uniforme grazie alla ventola che propaga l'aria calda in tutta la camera di cottura. Questa separazione impedisce il contatto diretto tra i fumi della combustione e i cibi, preservando il loro sapore naturale.

• Separazione delle camere per cotture controllate
• Distribuzione uniforme del calore in camera di cottura.
• Gestione precisa della temperatura tramite ventilazione
• Sistema avanzato di controllo umidità integrato

Materiali di alta qualità per una durata nel tempo

La struttura del Luxor V2 Plus Top è realizzata interamente in acciaio INOX AISI 430 e trattata con un processo specifico di verniciatura: le vernici epossidiche utilizzate sono arricchite con pigmenti di silicio, una soluzione che garantisce resistenza alle alte temperature e durata nel tempo. La camera di cottura è rivestita completamente in mattoni refrattari certificati per uso alimentare, materiali selezionati per la loro capacità di gestire e distribuire il calore in modo efficiente. Questi elementi, uniti alla robustezza costruttiva dell'insieme, assicurano al forno stabilità strutturale e prestazioni costanti nel corso degli anni.

• Resistenza alle alte temperature e lunga durata
• Materiali certificati per uso intensivo
• Componenti termoresistenti di livello industriale
• Costruzione modulare per la massima durabilità
  
  

DOTAZIONE E ACCESSORI

Un forno completo e pronto all'uso

Luxor V2 Plus Top è progettato per offrirti un'esperienza di cottura professionale fin dal primo utilizzo. La dotazione completa include tutti gli accessori essenziali per cucinare pizze, pane, arrosti e grigliate. Dal pirometro per il controllo della temperatura alle teglie certificate per le preparazioni al forno, dalla griglia per il barbecue al sistema di girarrosto automatico, ogni componente è stato accuratamente selezionato per garantirti risultati eccellenti in ogni tipo di cottura.

ACCESSORI OPZIONALI PER PERSONALIZZARE IL TUO FORNO

Espandi le possibilità in cucina

Il forno può essere personalizzato con una gamma di accessori professionali che ampliano le possibilità in cucina. Dal kit di pale per pizza  alle teglie specifiche per pane e dolci, ogni accessorio è stato progettato per migliorare la tua esperienza di cottura. Che tu voglia specializzarti nella preparazione di pizze napoletane, pane fatto in casa, o nel mondo della pasticceria, troverai gli strumenti giusti per rendere il tuo forno ancora più versatile.

MANUTENZIONE E CURA

Il forno a legna ventilato Luxor V2 Plus Top è stato progettato pensando alla facilità di manutenzione e alla durata nel tempo. La struttura modulare e l'accessibilità ai componenti principali rendono ogni operazione di pulizia e manutenzione semplice e veloce, garantendo al tuo forno prestazioni ottimali anno dopo anno.

• Mattoni refrattari semplicemente appoggiati e sostituibili
• Griglie intercambiabili per una lunga durata
• Sistema di ventilazione accessibile per manutenzione rapida
• Illuminazione interna semplice da sostituire
• Pulizia della fuliggine del forno dallo scarico dell'imbocco della canna fumaria
  
  

Certificazioni e conformità, qualità e sicurezza garantite

Il Forno a Legna Luxor V2 Plus Top non si distingue solo per le sue eccellenti prestazioni culinarie, ma anche per il rigoroso rispetto degli standard di sicurezza e qualità più elevati del settore.

Certificazione CE:

• Conformità alle normative dell'Unione Europea
• Sicurezza per l'utente finale
• Attestazione di qualità costruttiva superiore

Garanzia di Qualità:

• Materiali selezionati e testati per durabilità
• Prestazioni costanti nel tempo
• 2 anni di Garanzia
  
  

Scegliendo il Forno a Legna Luxor V2 Plus Top, non si sta semplicemente acquistando elettrodomestico, ma si sta investendo in un'espressione autentica dell'artigianalità italiana. Siamo fieri di offrire un forno che non solo risponde alle esigenze culinarie più elevate e ambiziose, ma rappresenta anche un punto di riferimento per la convivialità e la tradizione.

SUPPORTO E ASSISTENZA

L'acquisto di un forno a legna Luxor V2 Plus Top include l'accesso a un servizio di assistenza completo e professionale. Il nostri esperti sono a tua disposizione tramite  WhatsApp  per garantirti supporto immediato e soluzioni efficaci per ogni necessità legata al tuo forno a legna ventilato.

Il nostro team è a tua disposizione per:

• Consigli su utilizzo e manutenzione
• Supporto tecnico veloce e competente
• Suggerimenti su accessori aggiuntivi
• Guida alla scelta degli accessori più adatti alle tue esigenze

Il nostro servizio di assistenza è pensato per accompagnarti in ogni momento dell'utilizzo del tuo nuovo forno, dalla prima accensione alla manutenzione ordinaria, garantendoti sempre la migliore esperienza d'uso possibile e la massima soddisfazione dal tuo investimento.

Attenzione

La fumisteria non è inclusa nell'acquisto del Forno a legna Luxor V2 Plus Top.
Si consiglia di selezionare gli elementi necessari per l'installazione dalla sezione del sito dedicata alle canne fumarie.
Tutti gli articoli selezionati verranno spediti insieme al forno in un unico ordine.

Visita la sezione delle canne fumarie