Materiali utilizzati
Il Forno a Legna Alfonso 2 Pizze Full Optional con Carrello rappresenta l'apice dell'eccellenza nella produzione di forni a legna trasportabili. Questo modello all'avanguardia combina materiali di altissima qualità con soluzioni innovative per offrire un'esperienza di cottura senza pari.
La struttura interna del forno è realizzata in acciaio inossidabile AISI 430 con uno spessore di 2 mm, un isolate di Fibro Ceramica ad alta densità, avvolge la cupola del Forno, garantendo una resistenza e isolazione alle alte temperature e una straordinaria diffusione di calore sui mattoni. Questa scelta di materiale assicura che il forno mantenga prestazioni ottimali nel corso degli anni, resistendo all'usura e alle sollecitazioni termiche intense.
Per l'esterno, offriamo due opzioni di pregio: acciaio inox 304 lucidabile o lamiera zincata verniciata con polvere epossidica. Entrambe le soluzioni assicurano una protezione superiore contro la corrosione e gli agenti atmosferici, ideali per un forno che, grazie al suo carrello che ti arriverà smontato, e lo potrai montare personalmente tu, poggerai il forno sopra di esso. Può essere utilizzato sia all'interno che all'esterno.
Il cuore del forno è costituito da mattoni refrattari di alta qualità, disponibili in due varianti esclusive:
- Un biscotto di argilla siciliana da 2 cm, rinomato per la sua elevata porosità e capacità di trattenere il calore.
- Un biscotto di argilla sorrentina (tipo Casapulla) da 3 cm, che offre una resistenza termica superiore e prestazioni ottimali.
Questa combinazione assicura una distribuzione uniforme del calore, risultando in cotture impeccabili per le vostre pizze e altri piatti.
L'innovazione continua con uno strato isolante di 3 cm di Skamotec, un silicato di calcio all'avanguardia noto per le sue eccezionali proprietà di isolamento termico. Posizionato strategicamente sotto i mattoni, questo materiale high-tech mantiene il calore all'interno della camera di cottura, migliorando l'efficienza energetica e garantendo cotture uniformi e perfette.
Come valore aggiunto, il forno include gratuitamente la canna fumaria e un comignolo. Questi componenti essenziali, realizzati con materiali di prima qualità, assicurano un'efficace evacuazione dei fumi e una ventilazione ottimale, contribuendo a creare un ambiente di cottura sicuro e confortevole.
Il carrello integrato, fornito all'interno della confezione, arriverà smontato. Tuttavia, grazie alle istruzioni dettagliate, il montaggio sarà facile e intuitivo. Realizzato con materiali robusti e resistenti alle intemperie, offre una mobilità eccezionale, trasformando qualsiasi location in un autentico laboratorio gastronomico mobile. Le ruote di alta qualità assicurano manovrabilità e stabilità, mentre l'aggiunta di ruote anteriori sterzanti e frenanti garantiscono sicurezza durante l'utilizzo.
Grazie a questa combinazione di materiali e praticità d'uso, il Forno a Legna per esterno Alfonso 2 Pizze Full Optional con Carrello si distingue come la scelta ideale per gli appassionati di pizza che desiderano il massimo in termini di qualità, versatilità e prestazioni.
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