Forno a Legna Luxor V2 Plus Top Ceramix
Il Luxor V2 Plus Top Ceramix ridefinisce gli standard dei forni a legna a cottura indiretta. Questo straordinario forno ventilato racchiude il meglio della tradizione artigianale siciliana e della tecnologia moderna. Il forno si integra armoniosamente in qualsiasi cucina, diventando un elegante punto focale. Le pregiate ceramiche di Caltagirone, dipinte a mano, lo rendono un'opera d'arte unica, mentre l'avanzato sistema di cottura assicura risultati professionali ad ogni utilizzo.
Caratteristiche Principali:
- Costruzione premium in mattoni refrattari e acciaio
- Decorazioni esclusive in ceramica di Caltagirone, dipinte a mano
- Sistema ventilato professionale a doppia camera
- Capacità 6 pizze standard o 10 kg di pane
- Ottimizzato per minor consumo di legna
Incluso nell'acquisto:
- Pirometro professionale made in Italy
- 2 teglie in lamiera alluminata certificata
- Griglia barbecue in acciaio
- Girarrosto automatico
- Sistema di illuminazione della camera di cottura
PayPal (SSL) - Bonifico bancario/postale e rateale
In tutta Italia e nel mondo
Prodotti artigianali senza passaggi intermedi
FORNO A LEGNA LUXOR V2 PLUS TOP CERAMIX, TRADIZIONE SICILIANA E TECNOLOGIA D'AVANGUARDIA.
Il Luxor V2 Plus Top Ceramix non è solo un forno a legna: è il tuo alleato per ogni tipo di cottura. Dal pane fatto in casa alle pizze croccanti, dagli arrosti succulenti alle grigliate perfette, questo forno trasforma ogni tua ricetta in un successo gastronomico. Un capolavoro di design italiano che unisce il design, all'eccellenza della cottura a legna indiretta.
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
Design e tradizione Siciliana
Il Forno a legna Luxor V2 Plus Top Ceramix è un autentico capolavoro dell'artigianato italiano. La struttura è interamente verniciata con polveri epossidiche con pigmenti di silicio che garantiscono resistenza alla alte temperature e durata nel tempo. I rivestimenti in acciaio, donano un elevata resistenza conferendo al contempo un'eleganza senza pari. Ciò che lo rende davvero unico sono le pregiate ceramiche di Caltagirone che decorano la cornice e il box multiuso. Ogni pezzo è dipinto a mano da maestri artigiani siciliani, trasformando questo forno in un elemento d'arredo che porta l'arte tradizionale nella tua cucina. La cornice del forno unisce funzionalità ed estetica: grazie alla sporgenza di 3cm, funge da pratico "battente" per un facile incasso in pareti o altre strutture. Questo dettaglio permette di integrare il forno in modo armonioso in qualsiasi contesto, aggiungendo eleganza e raffinatezza all'ambiente.
Tecnologia di cottura avanzata
Il cuore tecnologico di questo forno è il suo sistema di cottura ventilato a doppia camera. La camera di cottura, completamente rivestita in refrattario alimentare, è dotata di un particolare sistema di evaporizzazione dell'umidità dei cibi, rendendoli più fragranti e croccanti. Questo processo è inoltre avvantaggiato dallo sportello a tenuta meccanica, vale a dire senza guarnizioni (come in un forno tradizionale) che permette di far uscire il vapore acqueo in modo che il cibo all'interno non rimanga umido, portandolo ad una cottura perfetta!
- Sistema ventilato con controlli intuitivi
- Piano cottura in refrattario liscio per cottura ottimale
- Illuminazione interna per un controllo visivo immediato
- Sistema di evaporazione umidità
Versatilità professionale per risultati perfetti
La vera forza del Forno a legna Luxor V2 Plus Top Ceramix sta nella sua incredibile versatilità. La camera di cottura, con i suoi quattro livelli, (3 su guide laterali e 1 in refrattario, su cui è possibile anche appoggiare le teglie). La camera di combustione rivestita interamente in mattoni refrattari, è rinforzata da una doppia lastra in acciaio di alto spessore a forma di "V" priva di saldature, questi componenti sono facilmente rimovibili e intercambiabile, come anche le griglie di protezione delle feritoie di espulsione della cenere che servono a proteggere la struttura del forno dal fuoco diretto. Inoltre, proprio grazie al suo design, il forno può trasformarsi in un pratico barbecue. Basta ricavare il carbone dalla legna grossa, nota per la sua lunga durata di combustione, e grazie anche alla griglia che riceverai in omaggio, potrai utilizzare la camera di combustione come un barbecue.
Il girarrosto automatico, anch'esso incluso di serie, è invece perfetto per arrosti, polli e kebab. L'istallazione è facile e intuitiva, una volta agganciata l'astina reggi-spiedo negli appositi inserti sulle guide laterali e inserito lo spiedo nell'apposito foro in fondo alla camera di cottura, bisogna svitare il pomellino nero in modo da poter chiudere lo sportello della camera di cottura. Quando la pietanza è pronta, basterà solo riavvitare il pomellino per estrarre lo spiedo, senza quindi correre il rischio di scottarsi.
- 4 livelli di cottura con spazio per 8 teglie totali (60x40cm)
- Funzione dual-use: forno ventilato e barbecue
- Girarrosto automatico di serie
- Box multiuso per lievitazione e conservazione
Sicurezza e praticità per un uso quotidiano
Ogni dettaglio è stato pensato per rendere l'utilizzo quotidiano semplice e sicuro. Sul retro del forno è appositamente installata la cassettina dell'impianto di ventilazione, per far raffreddare il motore che fa girare la ventola interna che serve a propagare uniformemente il calore nella camera di cottura, favorendo ai cibi una cottura rapida e perfetta. La ventola svolge altre due importanti funzioni:
- regge la volta a mattoni
- fa da collettore del calore
Inoltre, spostando il calore verso il basso, crea una turbolenza che tende a propagare il calore direttamente sui mattoni riducendo così il consumo di legna.
Il forno è dotato di cerniere e maniglie in acciaio in gomma antiscottatura, vetri ceramici resistenti al calore e una barra taglia-fiamma per eventuali fiamme uscenti dalla camera di combustione assicurando così la tenuta del fumo e il vetro della camera di cottura pulito. Le ruote posteriori e i manici estraibili ne facilitano gli spostamenti, mentre l'accesso semplificato ai componenti ne semplifica la manutenzione. I comandi intuitivi, posizionati nel box multiuso, offrono un controllo preciso delle funzioni, garantendo un'esperienza d'uso efficiente e sicura.
- Maniglie ergonomiche in acciaio e gomma antiscottatura
- Mobilità agevole grazie alle ruote posteriori integrate
- Manici estraibili per una facile movimentazione
- Facile manutenzione grazie al cassetto raccogli cenere estraibile.
Il Luxor V2 Plus Top Ceramix rappresenta la perfetta fusione tra tradizione artigianale e innovazione tecnologica, offrendo prestazioni professionali in un design unico e distintivo.
PERCHÉ SCEGLIERE IL FORNO A LEGNA LUXOR V2 PLUS TOP CERAMIX
Efficienza energetica per un risparmio concreto
Il Luxor V2 Plus Top Ceramix ridefinisce il concetto di efficienza nei forni a legna. Il suo sistema di ventilazione, posizionato strategicamente, ottimizza il consumo di legna creando una turbolenza termica che distribuisce il calore in modo uniforme. Inoltre, la camera di combustione che misura 70x83x30cm, è in grado di assimizzare il rendimento di ogni pezzo di legna. Si possono utilizzare anche legna di recupero senza compromettere la qualità della cottura, grazie alla separazione delle camere che protegge i cibi dai fumi.
Risultati di cottura da vero professionista
La magia di questo forno si manifesta nei suoi risultati straordinari. Il piano refrattario liscio, posizionato su uno strato alveolare di sabbia che potenzia le prestazioni termiche, è realizzato con due grandi lastre anziché i tradizionali mattoni frammentati. Questa soluzione consente alle pizze di scivolare facilmente, garantendo una cottura uniforme e impeccabile. Inoltre, il sistema di evaporazione dell'umidità, unito allo sportello a tenuta meccanica, crea le condizioni ideali per ottenere pizze e pane con una crosta croccante e un interno soffice, come in una preparazione professionale.
- Pizze con base croccante e interno soffice, pronte in pochi minuti
- Pane con crosta dorata e alveolatura perfetta
- Grigliate e arrosti succulenti e ben cotti
- Qualità di cottura paragonabile a quella dei forni professionali
Manutenzione semplice per una lunga durata
La facilità di manutenzione è uno dei punti di forza di questo forno. Ogni componente è stato progettato per semplificare la manutenzione e prolungare la vita del forno. La ventola e il motore, montati all'esterno del forno, sono facilmente raggiungibili per qualsiasi intervento. I mattoni della camera di cottura e il piano refrattario sono semplicemente appoggiati e quindi facilmente sostituibili nel tempo. Il cassetto raccogli cenere estraibile semplifica la pulizia quotidiana.
- Accesso rapido a tutte le parti per manutenzioni veloci
- Pulizia facilitata grazie a componenti rimovibili
- Minori costi di manutenzione a lungo termine
- Una struttura progettata per resistere negli anni
Un investimento che valorizza la tua cucina
Il Luxor V2 Plus Top Ceramix non è solo un forno: è una scelta di stile e qualità. Realizzato con materiali di prima scelta e arricchito dalle esclusive ceramiche di Caltagirone, conserva nel tempo sia la sua efficienza che il suo fascino. Il design elegante lo rende un elemento d’arredo senza tempo, capace di impreziosire ogni ambiente.
- Costruzione robusta e duratura grazie a materiali di prima scelta
- Ceramiche artigianali che valorizzano la tua cucina.
- Design intramontabile che unisce tradizione e modernità.
- Aumento del valore estetico e funzionale della tua casa
Versatilità senza limiti per la massima creatività in cucina
Con il Forno a legna Luxor V2 Plus Top Ceramix, ogni giorno puoi esplorare nuove possibilità culinarie. I quattro livelli di cottura consentono di preparare più pietanze contemporaneamente, mentre il box multiuso, che misura: 83X92X29cm, è perfetto per la lievitazione degli impasti o per mantenere caldi i cibi già pronti. Che tu voglia preparare pizze, pane, arrosti o grigliate, questo forno si adatta a tutte le tue esigenze.
- Cotture simultanee per ottimizzare i tempi
- Diverse preparazioni gestite con precisione professionale
- Funzionalità multiuso per una cucina sempre organizzata.
- Massima flessibilità per soddisfare ogni esigenza
Optional del doppio Forno: due camere di cottura, infinite possibilità!
Aggiungi l'optional Doppio Forno, al tuo Luxor V2 Plus Top Ceramix e lo trasformeremo in un sistema versatile con due camere di cottura separate.
- Camera Inferiore (Fuoco Diretto): dotata di un rivestimento in mattoni refrattari, perfetta per cuocere la pizza a fuoco vivo.
- Camera Superiore (Fuoco Indiretto): perfetta per ogni tipo di cottura, dalle preparazioni a bassa temperatura agli arrosti e ai piatti più delicati, grazie al calore uniforme e indiretto.
Questa soluzione unica ti permette di gestire due modalità di cottura contemporaneamente, ottimizzando tempi e risultati.
SPECIFICHE TECNICHE
Dimensioni generose e grande capacità di cottura
Il Forno al legna a cottura indiretta Luxor V2 Plus Top Ceramix è stato progettato per offrirti il massimo della versatilità senza compromettere lo spazio. Le sue dimensioni esterne sono A. 150 cm - L. 96 cm - P. 99 cm con un peso di circa 440 Kg. La camera di cottura misura 65x80x27cm, queste dimensioni generose ti permettono di gestire grandi preparazioni con facilità. Sul piano cottura principale puoi preparare comodamente 6 pizze (standard) contemporaneamente, mentre utilizzando tutti i livelli di cottura hai la possibilità di cuocere fino a 10 kg di pane in un'unica infornata.
Maniglie in gomma antiscottature
Girarrosto automatico integrato
Box Multiuso con comandi per gestire le funzioni
Camera di cottura predisposta per 4 ripiani
Griglie di protezione delle feritoie di espulsione cenere
Cassettino raccogli cenere
Materiali di alta qualità per una durata eccezionale
La qualità costruttiva del Luxor V2 Plus Top Ceramix si riflette nella scelta accurata dei materiali. La struttura è interamente verniciata con polveri epossidiche siliconiche che garantiscono una grande resistenza alle alte temperature e all’usura del tempo. I mattoni refrattari certificati per uso alimentare ottimizzano la gestione del calore, assicurando prestazioni costanti nel tempo. Le maioliche di Caltagirone, dipinte a mano, aggiungono un tocco artistico e unico, trasformando il forno in un elemento d’arredo unico ed esclusivo.
- Resistenza alle alte temperature e lunga durata
- Materiali certificati per una cucina sicura e professionale
- Vetri ceramici termoresistenti
- Design elegante e raffinato con ceramiche artigianali di Caltagirone dipinte a mano
ACCESSORI IN DOTAZIONE
Un forno pronto all'uso completo di tutto
Luxor V2 Plus Top Ceramix arriva già equipaggiato per offrirti un’esperienza di cottura completa e senza compromessi. Ogni accessorio incluso è stato selezionato con cura per garantire prestazioni professionali e facilitare le tue preparazioni culinarie fin dal primo giorno.
Strumenti di precisione per risultati perfetti
Il forno è dotato di un pirometro bimetallico made in Italy che consente di monitorare con accuratezza la temperatura. Questo strumento è essenziale per raggiungere risultati ottimali in preparazioni come pizza napoletana, pane e arrosti.
Set professionale per la cottura
La dotazione standard comprende due teglie certificate di dimensioni 60x40x2cm in lamiera alluminata per uso alimentare, ideali per la preparazione di pane, focacce, dolci e pietanze al forno. Le dimensioni ottimali consentono un utilizzo efficiente dello spazio di cottura, mentre i materiali di alta qualità assicurano una distribuzione uniforme del calore.
La versatilità della griglia barbecue
La griglia barbecue in acciaio in dotazione con il forno, ne amplia la versatilità consentendo di cucinare grigliate perfette direttamente dalla camera di combustione.
Girarrosto automatico
Il girarrosto automatico incluso apre un mondo di possibilità culinarie. Si installa facilmente nella camera di cottura, e ti permette di preparare:
- Polli arrosto dorati e succulenti
- Arrosti uniformemente cotti
- Kebab professionali
- Porchette e arrosti di grandi dimensioni
Illuminazione camera di cottura
La lampadina rimovibile integrata dentro la camera di cottura, offre una visuale chiara e nitida all'interno del forno, permettendo di controllare la cottura in tutta sicurezza e evitando spiacevoli sorprese.
Trasformatore
Il trasformatore in dotazione è progettato per adattare la tensione di rete alla specifica tensione di funzionamento della lampadina installata nella camera di cottura del forno e il sistema di ventilazione.
ALTRI ACCESSORI OPZIONALI PER PERSONALIZZARE IL TUO FORNO
Espandi le possibilità in cucina
Per chi desidera personalizzare ulteriormente il proprio forno, sono disponibili accessori aggiuntivi che ne potenziano le funzionalità:
MANUTENZIONE E CURA
Ogni componente del Forno a legna Luxor V2 Plus Top Ceramix è pensato per durare e per essere facilmente sostituibile. Grazie alla struttura modulare, puoi intervenire su:
- Mattoni refrattari semplicemente appoggiati e sostituibili
- Griglie intercambiabili per una lunga durata
- Sistema di ventilazione accessibile per manutenzione rapida
- Illuminazione interna semplice da sostituire
- Pulizia della fuliggine del forno dallo scarico dell'imbocco della canna fumaria
Certificazioni e conformità, qualità e sicurezza garantite
Il Forno a Legna Luxor V2 Plus Top Ceramix non si distingue solo per le sue eccellenti prestazioni culinarie, ma anche per il rigoroso rispetto degli standard di sicurezza e qualità più elevati del settore.
Certificazione CE:
- Conformità alle normative dell'Unione Europea
- Sicurezza per l'utente finale
- Attestazione di qualità costruttiva superiore
Garanzia di Qualità:
- Materiali selezionati e testati per durabilità
- Prestazioni costanti nel tempo
- 2 anni di Garanzia
Scegliendo il Forno a Legna Luxor V2 Plus Top Ceramix, non si sta semplicemente acquistando elettrodomestico, ma si sta investendo in un'espressione autentica dell'artigianalità italiana. Siamo fieri di offrire un forno che non solo risponde alle esigenze culinarie più elevate e ambiziose, ma rappresenta anche un punto di riferimento per la convivialità e la tradizione.
SUPPORTO E ASSISTENZA
L'acquisto di un forno a legna Luxor V2 Plus Top Ceramix include l'accesso a un servizio di assistenza completo e professionale. Il nostri esperti sono a tua disposizione tramite WhatsApp 
per garantirti supporto immediato e soluzioni efficaci per ogni necessità legata al tuo forno a legna ventilato.
Il nostro team è a tua disposizione per:
- Consigli su utilizzo e manutenzione
- Supporto tecnico veloce e competente
- Suggerimenti su accessori aggiuntivi
- Guida alla scelta degli accessori più adatti alle tue esigenze
Il nostro servizio di assistenza è pensato per accompagnarti in ogni momento dell'utilizzo del tuo nuovo forno, dalla prima accensione alla manutenzione ordinaria, garantendoti sempre la migliore esperienza d'uso possibile e la massima soddisfazione dal tuo investimento.
Attenzione
La fumisteria non è inclusa nell'acquisto del Forno a legna Luxor V2 Plus Top Ceramix.
Si consiglia di selezionare gli elementi necessari per l'installazione dalla sezione del sito dedicata alle canne fumarie.
Tutti gli articoli selezionati verranno spediti insieme al forno in un unico ordine.
Visita la sezione delle canne fumarie
Per ulteriori dettagli vi invitiamo a consultare la scheda tecnica, la scheda di funzionamento e il manuale di istruzioni, disponibili nella sezione Documenti Allegati.
- Peso
- 440 kg circa
- Colore
- Antracite Lateralmente; Acciaio e Nero Frontalmente; Box e Cornice con Maioliche, con colori variabili in base alla disponibilità di magazzino
- Dimensioni esterne
- 96 cm larghezza; 99 cm profondità + 6 cm maniglie sportelli + 15 cm cassettina dell'impianto di ventilazione 118 cm; 1.50 cm altezza
- Dimensioni camera di cottura
- 65 cm larghezza; 88 cm profondità; 27 cm altezza
- Dimensioni camera di combustione
- 70 cm larghezza; 83 cm profondità; 30 cm altezza
- Tipo di cottura
- cottura indiretta
- Camera di cottura
- Totalmente rivestita di mattoni refrattari
- Livelli di cottura
- 4
- Spessore dei mattoni refrattari utilizzati in camera di cottura
- da 1,7 a 2 cm
- Girarrosto
- Si
- Griglia barbeque BBQ
- Si
- Vetro ceramico in camera combustione
- Si
- Tipi di metallo utilizzati nella costruzione
- Acciaio
- Ventilato
- Si
- Cassetto raccogli cenere
- Si
- Dimensione box multiuso
- 83 cm larghezza; 92 cm profondità; 29 cm altezza
- Spessore dei metalli utilizzati nella costruzione
- Gli spessori utilizzati variano, secondo dove hanno più sforzo di lavoro, da 60/10 alle finiture esterne di 8/10. Nei vari punti di esercizio del forno si utilizza il metallo giusto per assicurare durata, affidabilità e qualità.
- Coibentazione
- coibentato con lana di roccia che ha uno spessore variabile da 3 cm a 6 cm
- Trasformatore
- Si
SPEDIZIONI
Il trasporto in tutta Italia è GRATUITO per i forni acquistati con bonifico. Nell'eventualità di un reso, le spese di spedizione sono a carico del cliente e ammontano a € 150 in Italia. Il trasporto viene effettuato da One Express. La consegna avviene a piano strada, eventuali servizi di consegna al piano o in terrazza o di facchinaggio non sono previsti.
Per consegne su isole minori e zone disagiate è necessario inviarci un messaggio dal sito o un'email a info@nunzioalfonso.it perché potrebbero esserci dei costi aggiuntivi.
Si informa che, al momento dell'arrivo dell'ordine, la merce verrà presa in carico e preparata a pagamento inoltrato. Generalmente l'ordine viene preparato in 3 o al massimo 10 giorni lavorativi.
Se la merce ordinata ha particolare urgenza di essere consegnata, si chiede di specificarlo nell'ordine.
TERMINI DI RESTITUZIONE
Alfonso Forni è certo che i prodotti presenti nello shop siano ottimi e di qualità, proprio per questo vuole garantirti il diritto alla restituzione della merce entro 14 giorni lavorativi dalla data di consegna della merce. Il reso avverrà a carico del cliente, la merce va inviata presso il nostro magazzino, o se si preferisce invieremo a richiesta il nostro corriere a ritirare la merce addebitando le spese di reso.
Per esercitare il diritto di recesso dovrai informarci via e-mail scrivendo a info@nunzioalfonso.it entro 14 giorni. Per maggiori info visita Spedizioni & Reso
feedback Segnala commento