Forno a legna in ferro, refrattario, portatile

Forno a Legna in Ferro

Il forno a legna in ferro rappresenta un connubio perfetto tra tradizione e qualità costruttiva. Questo tipo di forno è conosciuto per la sua durabilità e la capacità di mantenere una cottura uniforme per pizze morbidi, pane fragrante e piatti deliziosi. Scopri come un forno a legna in ferro può essere il cuore della tua cucina, garantendo risultati culinari straordinari che resistono alla prova del tempo.

I forni a legna in questa categoria sono i modelli Sicilia e Calabria, si tratta di 2 forni a legna statici (non ventilati) con due differenti misure. Il SICILIA ha dimensioni massime esterne di 78x100 cm mentre il CALABRIA ha dimensioni massime esterne di 88x110 cm. E' una linea basic e funzionale dal design molto lineare del classico forno in ferro, ma dotati di un particolare: la camera di cottura è completamente rivestita in mattoni refrattari. Sono stati concepiti per un uso base e sono dotati di 2 piani cottura.

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Forno a Legna Sicilia V2
Il Forno a Legna Sicilia V2 Alfonso Forno V2 rappresenta la perfetta sintesi tra tradizione culinaria italiana e praticità moderna. Costruito con una camera di cottura interamente rivestita in mattoni refrattari da 2 cm, questo forno a cottura indiretta statica garantisce risultati professionali in ogni preparazione. Dotato di ruote robuste posteriori e manici estraibili, offre eccezionale mobilità senza compromettere le prestazioni termiche. Nonostante il prezzo più accessibile rispetto ad altri modelli della gamma, il Sicilia V2 non sacrifica qualità costruttiva o versatilità d'uso, rivelandosi l'investimento ideale per chi desidera esplorare l'autentico sapore della cottura a legna.
Caratteristiche Principali:

Costruzione in mattoni refrattari e acciaio
Sistema di cottura statico a fiamma indiretta
Capacità 3 pizze standard o 6 kg di pane
Ottimizzato per minor consumo di legna

Incluso nell'acquisto:

Pirometro professionale Made in Italy
Due teglie in lamiera alluminata certificata
Griglia barbecue in acciaio
Ruote posteriori e manici estraibili
Tuo con 39,00 € al mese
1.200,18 €
1.558,67 €