Forni a Legna Professionali

Il Luxor V2 Plus Top Professional rappresenta l'eccellenza nei forni a legna a cottura indiretta. Questo forno ventilato di alta gamma è costruito interamente in acciaio INOX AISI 430, garantendo prestazioni professionali e una durata eccezionale. La sua robusta costruzione e il design funzionale lo rendono perfetto per chi cerca un'esperienza di cottura di livello professionale. Il sistema di cottura avanzato, combinato con la camera interamente rivestita in refrattario, assicura risultati impeccabili per ogni preparazione. Caratteristiche Principali:

Costruzione interamente in acciaio INOX AISI 430
Camera di cottura completamente rivestita in mattoni refrattari di alta qualità
Sistema ventilato professionale con bi-ventilazione
Capacità 6 pizze standard o 10 kg di pane su 4 livelli di cottura
Design ottimizzato per massima efficienza e basso consumo di legna

Incluso nell'acquisto:

Pirometro professionale made in Italy
2 teglie in lamiera alluminata certificata
Griglia barbecue in acciaio
Girarrosto automatico
Sistema di illuminazione della camera di cottura