Forni a Legna Professionali

Il Forno Ibrido Alfonso 4 Pizze Professional offre una combinazione perfetta tra la cottura tradizionale a legna e la comodità del gas, garantendo un’esperienza culinaria versatile e professionale.

Dimensioni Esterne: 121 X 92 cm - Altezza 51 cm
Dimensioni Interne: 80 X 80 cm - Altezza 30 cm 
Peso: 200 Kg 
Forno a Legna con Certificazione CE

Forno a Legna Alfonso 10 Pizze Professional: design innovativo, piano cottura ampio per cuocere fino a 10 pizze contemporaneamente con cottura diretta. Perfetto per cuocere la vera pizza italiana. Ideale per ristoranti e pizzerie.

Dimensioni Esterne: 121 X 155 cm - Altezza 60 cm
Dimensioni Interne: 110 X 140 cm - Altezza 30 cm 
Peso: 300 Kg 
Forno a Legna con Certificazione CE;

Il Luxor V2 Plus Top Professional rappresenta l'eccellenza nei forni a legna a cottura indiretta. Questo forno ventilato di alta gamma è costruito interamente in acciaio inox, garantendo prestazioni professionali e una durata eccezionale. La sua robusta costruzione e il design funzionale lo rendono perfetto per chi cerca un'esperienza di cottura di livello professionale. Il sistema di cottura avanzato, combinato con la camera interamente rivestita in refrattario, assicura risultati impeccabili per ogni preparazione. 
Caratteristiche Principali:

Costruzione interamente in acciaio inox
Camera di cottura completamente rivestita in mattoni refrattari di alta qualità
Sistema ventilato professionale con bi-ventilazione
Capacità 6 pizze standard o 10 kg di pane su 4 livelli di cottura
Design ottimizzato per massima efficienza e basso consumo di legna

Incluso nell'acquisto:

Pirometro professionale Made in Italy
Due teglie in lamiera alluminata certificata
Griglia barbecue in acciaio
Sistema di illuminazione della camera di cottura

Il Forno Ibrido Alfonso 10 Pizze Professional combina l'innovazione con la tradizione, integrando la cottura a legna e il sistema a gas per offrire una soluzione culinaria flessibile e di alta qualità, adatta per attività commerciali e professionisti del settore.

Dimensioni Esterne: 121 X 155 cm - Altezza 64 cm
Dimensioni Interne: 80 X 140 cm - Altezza 30 cm 
Peso: 400 Kg 
Forno a Legna con Certificazione CE

Forno a Legna Alfonso 12 Pizze Professional: design innovativo, piano cottura extra-large può cuocere fino a 12 pizze contemporaneamente con cottura diretta. Perfetto per la preparazione dell'autentica pizza italiana. Ideale per ristoranti e pizzerie ad alto volume.

Dimensioni Esterne: 161 X 155 cm - Altezza 64 cm
Dimensioni Interne: 150 X 140 cm - Altezza 30 cm 
Peso: 400 Kg 
Forno a Legna con Certificazione CE;