Forno a Gas Legna Alfonso 4 Pizze Ibrido con Carrello
Vivi l'autentica magia della pizza napoletana con il Forno Alfonso 4 Pizze Ibrido con Carrello. Costruito con materiali premium, questo forno versatile su carrello mobile ti permette di cuocere fino a 60 pizze all'ora ovunque lo desideri. La portina inclusa ottimizza il calore, garantendo cotture impeccabili. Adatto per uso domestico e piccole attività commerciali, offre prestazioni eccellenti e un'esperienza culinaria unica. Porta l'autentico sapore della pizzeria direttamente a casa tua, e stupisci i tuoi ospiti con creazioni da vero pizzaiolo.
PayPal (SSL) - Bonifico bancario/postale e rateale
In tutta Italia e nel mondo
Prodotti artigianali senza passaggi intermedi
FORNO ALFONSO 4 PIZZE IBRIDO SU RUOTE: SCATENA LA TUA PIZZERIA MOBILE!
Materiali utilizzati
Il Forno Ibrido Alfonso 4 Pizze con Carrello unisce in un unico prodotto, la tradizione della cottura a legna e l'efficienza del gas. Progettato per offrire versatilità e prestazioni superiori, si distingue per la sua costruzione robusta e i materiali di alta qualità, pensati per soddisfare sia gli appassionati di pizza che i cuochi più esigenti.
La struttura portante è in acciaio inossidabile AISI 430 con uno spessore di 2 mm. che garantisce una resistenza eccezionale alle alte temperature, assicurando anni di utilizzo intensivo senza compromettere le prestazioni. La cupola del forno, elemento chiave per una cottura ottimale, è rivestita da uno strato di fibro ceramica ad alta densità, progettata per distribuire il calore in modo uniforme e costante, indipendentemente dalla modalità di cottura scelta.
Per l'estetica e la protezione esterna, il Forno Alfonso offre due opzioni eleganti e funzionali:
- Acciaio inox 304: Rinomato per la sua eccezionale resistenza alla corrosione e per la sua finitura elegante.
- Lamiera zincata: Trattata con una verniciatura a polvere epossidica che offre una protezione duratura e conferisce un aspetto moderno.
Entrambe le versioni garantiscono una protezione superiore contro gli agenti atmosferici, rendendo il forno adatto sia per l'uso all'aperto che in ambienti interni.
Il fulcro di questo forno è rappresentato dal piano cottura realizzato con mattoni refrattari di altissima qualità. Nella versione standard, lo spessore di 2 cm garantisce una distribuzione ottimale del calore per ottenere risultati costanti e deliziosi. Per i più esigenti, è disponibile l'opzione BISCOTTO REFRATTARIO EXTRA-DURO da 3 cm. Questo upgrade offre:
- Uno spessore maggiorato di 3 cm per una ritenzione del calore superiore.
- Una miscela esclusiva di argilla sorrentina (tipo Casapulla), rinomata per le sue proprietà termiche.
- Prestazioni eccezionali, indipendentemente dalla fonte di calore scelta.
Il piano cottura è sostenuto da una struttura alveolare di 3 cm in Skamotec, un innovativo silicato di calcio, che assicura un'eccellente isolamento termico e una durata nel tempo, ottimizzando l'efficienza energetica in entrambe le modalità di cottura. Per garantire la versatilità d'uso, il forno è dotato di un pratico cassetto porta-bruciatore in acciaio, posizionato sul lato sinistro della camera di cottura, che ha la funzione di accogliere il bruciatore a gas.
Il sistema di scarico fumi è stato progettato con cura per massimizzare l'efficienza in entrambe le modalità di cottura:
- Per la cottura a legna: una canna fumaria e un comignolo sono inclusi gratuitamente nel packaging, assicurando una corretta evacuazione dei fumi e un tiraggio ottimale.
- Per l'uso a gas: un elemento con valvola permette di aprire e chiudere il passaggio dei fumi, sigillando l'apertura per prevenire dispersioni di calore e mantenere l'efficienza termica.
Per quanto riguarda l'alimentazione a gas, il Forno Alfonso offre due opzioni per adattarsi alle diverse esigenze:
- GPL: ideale per chi cerca la massima flessibilità e portabilità, perfetto per l'uso in giardino o in spazi aperti.
- Metano: ottimo per chi desidera una connessione diretta alla rete domestica, garantendo una fornitura costante e senza interruzioni.
Il Forno Ibrido Alfonso 4 Pizze con Carrello include di serie due accessori essenziali che eleveranno ulteriormente l'esperienza di cottura:
- Portina Chiuderna: questo accessorio in omaggio, permette di regolare con precisione il flusso d'aria e la temperatura, garantendo risultati perfetti sia nella cottura a legna che a gas. È l'alleato ideale per creare l'ambiente di cottura ottimale per ogni ricetta.
- Carrello Mobile: realizzato con materiali robusti e resistenti alle intemperie, trasforma il forno in una vera e propria cucina mobile. Con due ruote posteriori e due manici anteriori estraibili, potrai spostare il forno con facilità, portando la magia della pizza fatta in casa ovunque desideri.
Il Forno Ibrido Alfonso 4 Pizze con Carrello è il compagno perfetto per gli chef casalinghi più esigenti. Grazie alla sua versatilità, che permette di passare dalla cottura a legna a quella a gas in un istante, potrai realizzare pizze gourmet, pane fragrante e arrosti succulenti come uno chef professionista. Ogni pietanza sarà un'esperienza culinaria unica e indimenticabile.
Dimensioni e capacità
Grazie alla sua capacità e alle dimensioni compatte, il Forno Ibrido Alfonso 4 Pizze con Carrello rappresenta una soluzione versatile ed efficiente per ogni tipo di esigenza culinaria. Progettato per adattarsi a diverse esigenze culinarie, questo forno versatile si presta egregiamente sia all'uso domestico che professionale.
Le dimensioni esterne del forno sono state accuratamente calibrate per offrire prestazioni ottimali senza compromettere la semplicità d'uso. Con una larghezza di 82 cm, una profondità di 92 cm e un'altezza di 42 cm, il forno si adatta facilmente a vari ambienti, dalla cucina di casa al patio esterno. È importante notare che quando si utilizza la modalità a legna, l'ingombro aumenta di circa 60 cm per accogliere la fumisteria, un dettaglio da considerare nella pianificazione dello spazio.
All'interno, la camera di cottura rivela dimensioni generose che massimizzano la versatilità del forno. Con un'altezza di circa 24 cm, una larghezza di circa 60 cm e una profondità di circa 80 cm, questo spazio è stato progettato per ottimizzare l'efficienza in entrambe le modalità di funzionamento, legna e gas.
La capacità del forno è stata ottimizzata per accogliere fino a quattro pizze standard contemporaneamente, rendendo questo modello ideale per l'uso familiare o per piccoli eventi. Tuttavia, è fondamentale evidenziare una distinzione importante tra le modalità di cottura: quando si utilizza la modalità a legna non è possibile infornare quattro pizze contemporaneamente, poiché deve esserci spazio anche per la legna necessaria per garantire una cottura continua. La modalità gas permette di sfruttare l'intera superficie di cottura, consentendo la preparazione simultanea di quattro pizze.
Un aspetto particolarmente innovativo del Forno Ibrido Alfonso 4 Pizze con Carrello è il suo design termico. La forma semi circolare in combinazione con la canna fumaria esterna per la modalità legna, crea un sistema di ritenzione del calore altamente efficiente. Questa configurazione assicura una distribuzione uniforme del calore, garantendo una cottura omogenea e un'efficienza energetica superiore in entrambe le modalità di utilizzo.
Il carrello integrato aggiunge un ulteriore livello di praticità e versatilità a questo già eccezionale forno. Con dimensioni di 81x81 cm e un'altezza di circa 97 cm, trasforma il forno in una vera e propria stazione di cottura mobile. Dotato di due robuste ruote posteriori per una facile manovrabilità e due manici anteriori estraibili per un controllo preciso durante gli spostamenti, assicura la massima flessibilità d'uso. L'aggiunta di ruote anteriori sterzanti e frenanti garantisce stabilità e sicurezza durante l'utilizzo intensivo. Il carrello arriva smontato ma include istruzioni dettagliate per un assemblaggio intuitivo.
Il cassetto porta-bruciatore posizionato sul lato sinistro è dotato di un sistema di sollevamento e supporto dedicato, questo componente facilita notevolmente la transizione tra le modalità di cottura. Inoltre il coperchio in acciaio agisce da deflettore della fiamma per aumentare l'irraggiamento dei mattoni e da protezione alla caverna/cupola. La possibilità di montare il doppio sistema di monitoraggio termico, con pirometri specifici per ciascuna modalità, assicura un controllo della temperatura in ogni situazione, permettendo di ottenere risultati professionali con facilità.
Il Forno Ibrido Alfonso 4 Pizze con Carrello è un perfetto equilibrio tra compattezza e prestazioni professionali. Il suo design, unito alla mobilità offerta dal carrello, lo rende la soluzione ideale per una vasta gamma di scenari gastronomici, dalla cena in famiglia ai piccoli eventi sociali, garantendo risultati eccellenti in ogni occasione.
Scopri i vantaggi esclusivi del Forno Ibrido Alfonso 4 Pizze con Carrello
Il Forno Ibrido Alfonso 4 Pizze con Carrello ridefinisce gli standard della cottura outdoor, offrendo una combinazione unica di funzionalità che soddisfano le esigenze dei cuochi più esigenti. Questo forno fonde sapientemente la tradizione della cottura a legna con l'efficienza del gas, creando una soluzione versatile che si adatta perfettamente a diverse preferenze culinarie e situazioni d'uso.
Versatilità senza compromessi:
- Possibilità di scegliere tra cottura a legna o a gas in base alle proprie esigenze.
- Facilità di passaggio da una modalità all'altra grazie al design innovativo del cassetto porta-bruciatore.
Efficienza energetica:
- In modalità legna: ottimizzazione del consumo di legna grazie all'eccellente isolamento.
- In modalità gas: controllo preciso della temperatura per un utilizzo efficiente del combustibile.
- Raggiunge 500 gradi in soli 5 minuti in entrambe le modalità, riducendo i tempi di preriscaldamento.
Distribuzione uniforme del calore:
- Mattoni refrattari di alta qualità garantiscono una diffusione omogenea del calore in entrambe le modalità.
- La forma semi circolare ottimizza la ritenzione del calore, migliorando l'efficienza complessiva.
Cottura ideale per ogni tipo di pietanza:
- A legna: sapore autentico e aroma inconfondibile per pizze, pane e piatti tradizionali.
- A gas: controllo preciso della temperatura per preparazioni che richiedono una gestione termica accurata.
- Risultati professionali con pizze croccanti fuori e morbide dentro in entrambe le modalità.
Vantaggi della Portina Inclusa:
- Regolazione precisa del flusso d'aria per un controllo ottimale della cottura.
- Mantenimento costante della temperatura interna.
- Ideale per cotture lente e per la preparazione di pane e dolci.
Benefici del Carrello Mobile Incluso:
- Massima mobilità: sposta il forno dove vuoi con facilità.
- Design ergonomico con 2 ruote posteriori e 2 manici anteriori estraibili.
- Trasforma qualsiasi spazio in una cucina professionale all'aperto.
Facilità di pulizia e manutenzione:
- Camera di cottura autopulente in modalità legna grazie alle alte temperature.
- Facile rimozione della cenere e pulizia del bruciatore in modalità gas.
Investimento duraturo:
- Materiali di alta qualità assicurano una lunga durata del forno.
- La versatilità ibrida rende il forno adatto a diverse esigenze culinarie nel tempo.
Il Forno Ibrido Alfonso 4 Pizze con Carrello rappresenta la soluzione ideale per chi cerca il massimo della flessibilità e della qualità nella cottura all'aperto. Unendo il meglio di entrambi i mondi - la tradizione della legna e la praticità del gas - in un unico straordinario prodotto, questo forno si propone come un alleato insostituibile per ogni appassionato di cucina, promettendo risultati professionali e un'esperienza culinaria senza pari in ogni occasione.
Potenzia le prestazioni del tuo forno con accessori extra (Venduti Separatamente)
Scopri gli indispensabili accessori per il tuo Forno Ibrido Alfonso 4 Pizze con Carrello, progettati specificamente per integrarsi perfettamente con il vostro forno Alfonso, vi permetteranno di espandere i vostri orizzonti gastronomici e di sfruttare al massimo ogni sessione di cottura.
Arricchisci la tua esperienza con I nostri optional di alta qualità
Personalizza il tuo Forno Ibrido Alfonso 4 Pizze con Carrello con i nostri optional esclusivi. Realizzati con materiali di prima qualità, questi complementi sono studiati per valorizzare le prestazioni del tuo forno e offrirti risultati professionali a casa tua. Esplora nuove tecniche di cottura e trasforma ogni ricetta in un'esperienza unica, grazie alla qualità e all'unicità dei nostri optional. Un investimento duraturo per un piacere culinario senza paragoni.
Certificazioni e conformità, qualità e sicurezza garantite
Il Forno Ibrido Alfonso 4 Pizze con Carrello non si distingue solo per le sue eccellenti prestazioni culinarie, ma anche per il rigoroso rispetto degli standard di sicurezza e qualità più elevati del settore.
Certificazione CE:
- Conformità alle normative dell'Unione Europea
- Sicurezza per l'utente finale
- Attestazione di qualità costruttiva superiore
Garanzia di Qualità:
- Materiali selezionati e testati per durabilità
- Prestazioni costanti nel tempo
- 2 anni di Garanzia
Scegliendo il Forno Ibrido Alfonso 4 pizze con Carrello, non si acquista semplicemente un prodotto, ma si investe in un'autentica espressione di artigianalità italiana. Siamo orgogliosi di offrire un forno che non solo soddisfa le più elevate esigenze culinarie, ma diventa anche fonte di gioia familiare, divertimento e valorizzazione delle tradizioni culturali, sia nella modalità di cottura a legna che in quella a gas.
Per ulteriori dettagli tecnici e istruzioni d'uso, vi invitiamo a consultare la scheda tecnica, le specifiche costruttive e il manuale di utilizzo e manutenzione, disponibili nella sezione (Documenti Allegati).
- Peso
- 105 Kg circa con il carrello
- Colore
- Tetto esterno: acciaio zincato verniciato nel color Antracite
- Dimensioni esterne
- Altezza circa 1,40 cm + 60 cm circa di fumisteria (canna fumaria da mezzo metro e comignolo). Larghezza 82 cm; Profondità 85 cm;
- Dimensioni Camera di Cottura/ Camera di Combustione
- Altezza 24cm circa. Larghezza 60 cm circa; Profondità 80 cm circa. All'interno è realizzato in ACCIAIO INOX Aisi 430.
- Tipo di cottura
- cottura diretta
- Camera di cottura
- Semi rivestita di mattoni refrattari (Base)
- Livelli di cottura
- 1
- Spessore dei mattoni refrattari utilizzati in camera di cottura
- da 2 a 3 cm
- Pirometro
- Si
- Girarrosto
- No, installabile su richiesta
- Griglia barbeque BBQ
- No, Accessorio disponibile su richiesta
- Vetro ceramico in camera combustione
- No, da inserire su richiesta
- Tipi di metallo utilizzati nella costruzione
- ACCIAIO INOX 304, ACCIAIO NERO AL CARBONIO, ACCIAIO AISI 430 e ACCIAIO ZINCATO.
- Uscita Fumi
- Ø 130mm
- Accessori in Omaggio
- 1 canna fumaria alta 50cm + 1 comignolo mod. cappello cinese IN OMAGGIO
- Peso del Carrello
- 30 Kg
- Coibentazione Superiore
- coibentato con fibro ceramica che ha uno spessore variabile da 3 cm a 6 cm
- Coibentazione Inferiore
- coibentato con scamotek e silicato di calcio da 3 cm
- Spessore dei metalli utilizzati nella costruzione
- Gli spessori utilizzati variano, secondo dove hanno più sforzo di lavoro, da 30/10 alle finiture esterne di 8/10. Nei vari punti di esercizio del forno si utilizza il metallo giusto per assicurare durata, affidabilità e qualità.
SPEDIZIONI
Il trasporto in tutta Italia è GRATUITO per i forni acquistati con bonifico. Nell'eventualità di un reso, le spese di spedizione sono a carico del cliente e ammontano a € 150 in Italia. Il trasporto viene effettuato da One Express. La consegna avviene a piano strada, eventuali servizi di consegna al piano o in terrazza o di facchinaggio non sono previsti.
Per consegne su isole minori e zone disagiate è necessario inviarci un messaggio dal sito o un'email a info@nunzioalfonso.it perché potrebbero esserci dei costi aggiuntivi.
Si informa che, al momento dell'arrivo dell'ordine, la merce verrà presa in carico e preparata a pagamento inoltrato. Generalmente l'ordine viene preparato in 3 o al massimo 10 giorni lavorativi.
Se la merce ordinata ha particolare urgenza di essere consegnata, si chiede di specificarlo nell'ordine.
TERMINI DI RESTITUZIONE
Alfonso Forni è certo che i prodotti presenti nello shop siano ottimi e di qualità, proprio per questo vuole garantirti il diritto alla restituzione della merce entro 14 giorni lavorativi dalla data di consegna della merce. Il reso avverrà a carico del cliente, la merce va inviata presso il nostro magazzino, o se si preferisce invieremo a richiesta il nostro corriere a ritirare la merce addebitando le spese di reso.
Per esercitare il diritto di recesso dovrai informarci via e-mail scrivendo a info@nunzioalfonso.it entro 14 giorni. Per maggiori info visita Spedizioni & Reso
feedback Segnala commento