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PALA TONDA GRANDE FORATA in acciaio, con manico in legno.
Ideale per infornare la pizza ma utilissima anche per le altre pietanze!
Misure:
Altezza totale 150 cm circa
diametro 33 cm

PALA TONDA in acciaio, con manico in legno.
Ideale per infornare la pizza ma utilissima anche per le altre pietanze!
Misure:
Altezza totale 150cm circa
diametro 26 cm

PALA PALETTA in acciaio per brace, con manico in legno.
La pala giusta che ti serve per raccogliere la brace nel tuo forno a legna!
Misure: 20x15 cm circa
Altezza totale 150 cm circa

PALINO TONDO GIROPIZZA in acciaio, con manico in legno.
Ideale per girare la pizza in fase di cottura!
Misure:
Altezza totale 140 cm circa
diametro 18 cm

PALINO TONDO GIROPIZZA FORATO in acciaio, con manico in legno.
Ideale per girare la pizza in fase di cottura!
Misure:
Altezza totale 140 cm circa
diametro 18 cm

PANNELLO DI PROTEZIONE PER FORNI A LEGNA, STUFE CON FORNO A LEGNA (nostro modello ESMERALDA), STUFE A LEGNA. PER COMPORLO COME IN FOTO BISOGNA ACQUISTARE DUE PANNELLI.
• INTERNO FIBRA CERAMICA DA 3 CM CON DENSITÀ 64 kg/m3 SPESSORE 25 mm, CHE SERVIRÀ PER ISOLARE LA TEMPERATURA;
• ISOLAMENTO ESTERNO PER FORNI A LEGNA; 
• SPESSORE 2 CM;
• LAMIERA ZINCATA SPESSORE 0,8 mm;
• DIMENSIONI 1,30 m x 90 cm.

Questa piastra è realizzata in refrattario a base di cordierite, che ti permette di rialzare le due pietanze dal piano a mattoni del forno a legna, appoggiandola nelle linee guida delle teglie.

PIROMETRO BIMETALLICO, TERMOSTATO, MISURATORE DI TEMPERATURA PER FORNO A LEGNA. Tarato a 350°, compatibile per forno a legna e forni a legna a cottura indiretta Alfonso Forni (modelli V2, V2 PLUS e gamma TOP)

PIROMETRO BIMETALLICO, TERMOSTATO, MISURATORE DI TEMPERATURA PER FORNO A LEGNA. Tarato a 500°, compatibile per forni a legna e forno a legna a fiamma diretta Alfonso Forni (modelli ALFONSO 4 PIZZE, ALFONSO 6 PIZZE, ALFONSO 4 PIZZE IBRIDO,..)

Scopri il rivoluzionario Trailer con Forno Ibrido 4 Pizze Professional, la soluzione definitiva per il tuo business di pizza mobile. Questo innovativo trailer combina la praticità di un forno ibrido a legna e gas con la flessibilità di un rimorchio mobile completamente attrezzato. Ideale per street food, catering, eventi e mercati, il nostro trailer ti permette di portare l'autentico sapore della pizza appena sfornata ovunque tu vada.

PORTINA CHIUDERNA PER FORNO A LEGNA, PER TUTTI I MODELLI ALFONSO 4 PIZZE E ALFONSO 6 PIZZE (specificare con una nota all'ordine per quale modello la si acquista)