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Il Luxor V2 Plus Top Ceramix ridefinisce gli standard dei forni a legna a cottura indiretta. Questo straordinario forno ventilato racchiude il meglio della tradizione artigianale siciliana e della tecnologia moderna. Il forno si integra armoniosamente in qualsiasi cucina, diventando un elegante punto focale. Le pregiate ceramiche di Caltagirone, dipinte a mano, lo rendono un'opera d'arte unica, mentre l'avanzato sistema di cottura assicura risultati professionali ad ogni utilizzo.Caratteristiche Principali:

Costruzione premium in mattoni refrattari e acciaio
Decorazioni esclusive in ceramica di Caltagirone, dipinte a mano
Sistema ventilato a fiamma indiretta
Capacità 6 pizze standard o 10 kg di pane
Ottimizzato per minor consumo di legna

Incluso nell'acquisto:

Pirometro professionale made in Italy
2 teglie in lamiera alluminata certificata
Griglia barbecue in acciaio
Girarrosto automatico
Sistema di illuminazione della camera di cottura

Collare Conico da 130.

Selezionando quest'optional, costruiremo il tuo forno a legna con gli sportelli che apriranno al contrario: maniglia a destra sul forno e apertura verso sinistra.
Optional selezionabile per qualsiasi modello di forno a legna a cottura indiretta, sia modelli SICILIA, sia modelli V2, V2 PLUS, i modelli TOP e quelli con Girarrosto automatico. Costruiremo il tuo forno a legna V2 o V2 PLUS con entrambi gli sportelli con apertura al contrario, o tutti e 3 nel caso di un modello V2 TOP/V2 PLUS TOP o un qualsiasi modello scelto con l'optional del Box Multiuso.

Rinnova il tuo apparecchio e continua a godere di un trasporto agevole grazie al nostro ricambio per le ruote, progettato per adattarsi alle tue esigenze specifiche. Facile da installare!

Carrello professionale in Acciaio per forno ALFONSO 10 PIZZE. Dotato di 4 ruote sterzanti con freno per una movimentazione sicura. Struttura robusta e stabile, facile da assemblare con istruzioni incluse. Supporto ideale per il tuo forno a legna.

Forno a Legna Alfonso 10 Pizze Professional: design innovativo, piano cottura ampio per cuocere fino a 10 pizze contemporaneamente con cottura diretta. Perfetto per cuocere la vera pizza italiana. Ideale per ristoranti e pizzerie.

Dimensioni Esterne: 121 X 155 cm - Altezza 60 cm
Dimensioni Interne: 110 X 140 cm - Altezza 30 cm 
Peso: 300 Kg 
Forno a Legna con Certificazione CE;

BRUCIATORE EXTRA-POTENTE A GAS METANO
con termocoppia, dotato di VALVOLA DI SICUREZZA e rubinetto MIN-MAX, completo di tubo e fascette.
Per modelli di forno IBRIDO ALFONSO 6 PIZZE
Aggiungetelo all'acquisto del vostro forno IBRIDO senza preoccuparvi della misura o altro, perchè saremo noi ad inviarvi quello giusto per il modello che avete ordinato.

TEGLIA IN LAMIERA ALLUMINATA CERTIFICATA PER USO ALIMENTARE. Dimensioni:
70x50cm; altezza 6cm

KIT DI RUOTE ANTERIORI STERZANTI E FRENANTI - per modelli ALFONSO 4 PIZZE e ALFONSO 6 PIZZE dotati di Carrello NERO.
Acquistalo da qui se hai già il tuo forno a legna ALFONSO 4 PIZZE o ALFONSO 6 PIZZE dotato di Carrello NERO e noi te lo imballeremo e spediremo. Visualizzerai il costo della spedizione prima di effettuare il pagamento.
Se hai acquistato un modello di forno a legna ALFONSO 4 PIZZE o ALFONSO 6 PIZZE, dotato di carrello nero, ma ti sei accorto solo dopo che ti farebbero comodo le ruote anche davanti, acquistando questo articolo qui, noi ti forniremo un kit completo di 2 gambe in ferro verniciate di nero con 2 ruote sterzanti e frenanti che potrai facilmente montare sul tuo carrello nero.
Se hai acquistato il forno con carrello in ACCIAIO INOX, invece, CLICCA QUI per acquistare il kit giusto: KIT RUOTE STERZANTI E FRENANTI PER CARRELLO IN ACCIAIO INOX (forni 4 PIZZE/6 PIZZE)

BISCOTTO EXTRA-DURO: SPECIALI MATTONI REFRATTARI SPESSI 3cm per il forno a legna ALFONSO 6 PIZZE CHE GIA' POSSIEDI. Acquistalo e lo IMBALLEREMO E SPEDIREMO in più colli, per questo motivo è richiesto un costo di spedizione al Checkout.
Non è possibile acquistarlo con metodo di pagamento in CONTRASSEGNO.

VETRO DI RICAMBIO PER LO SPORTELLO DELLA CAMERA DI COMBUSTIONE DEL TUO FORNO A LEGNA ALFONSO FORNI - modelli "V2" e "V2 PLUS"