Più venduti

PALA TONDA in acciaio, con manico in legno.
Ideale per infornare la pizza ma utilissima anche per le altre pietanze!
Misure:
Altezza totale 150cm circa
diametro 26 cm

PALINO TONDO GIROPIZZA in acciaio, con manico in legno.
Ideale per girare la pizza in fase di cottura!
Misure:
Altezza totale 140 cm circa
diametro 18 cm

Il Forno Ibrido Alfonso 4 Pizze offre una combinazione perfetta tra la cottura tradizionale a legna e la comodità del gas, garantendo un’esperienza culinaria versatile e professionale. Non si limita alla semplice preparazione di pizze, ma permette di sperimentare una vasta gamma di possibilità gastronomiche. Grazie alla fusione tra l’inconfondibile aroma della legna e l’accuratezza del gas, assicura risultati impeccabili. Con una capacità di sfornare 60 pizze all'ora, si adatta sia all’uso domestico che a piccole attività commerciali, offrendo prestazioni eccellenti e un'esperienza culinaria unica.

Il forno a legna Alfonso Forni 2 Pizze rappresenta l'eccellenza nella cottura a legna, grazie al suo design innovativo e ai materiali di altissima qualità. Questo forno non è solo un semplice forno per pizze, ma un vero e proprio strumento di cottura versatile che ti permette di preparare una varietà di piatti in modo efficiente e sicuro.

Elemento lineare di altezza 330 mm da utilizzare in tratti verticali o sub orizzontali, adatto per canne fumarie per forni e stufe a legna

PIROMETRO BIMETALLICO, TERMOSTATO, MISURATORE DI TEMPERATURA PER FORNO A LEGNA. Tarato a 500°, compatibile per forni a legna e forno a legna a fiamma diretta Alfonso Forni (modelli ALFONSO 4 PIZZE, ALFONSO 6 PIZZE, ALFONSO 4 PIZZE IBRIDO,..)

Dimensioni:
50x35 cm - Altezza: 3 cm

Dimensioni:
60x40 cm - Altezza: 3 cm

IMPASTATRICE PROFESSIONALE A SPIRALE 5 KG CON BARRA SPEZZAPASTA INCLINATA A "S"  

L'incontro tra l'innovazione tecnologica e la tradizione artigianale italiana trova la sua massima espressione nel Luxor V2 Plus Top, un forno a legna ventilato a cottura indiretta che alza gli standard del settore. Questo straordinario forno, perfetto per ogni spazio sia interno che esterno, si distingue per il suo design elegante e per le performance di cottura professionali, rese possibili dal suo avanzato sistema di ventilazione.
Caratteristiche Principali:

Costruzione premium in mattoni refrattari e acciaio
Sistema ventilato a fiamma indiretta
Capacità 6 pizze standard o 10 kg di pane
Ottimizzato per minor consumo di legna
Box multiuso pratico e funzionale

Incluso nell'acquisto:

Pirometro professionale Made in Italy
Due teglie in lamiera alluminata certificata
Griglia barbecue in acciaio
Girarrosto automatico incluso
Sistema di illuminazione della camera di cottura

Confezione da 2 pezzi di STAFFA MURALE, FASCETTA STRINGITUBO DA MURO, compresi relativi tasselli.
Staffa rinforzata, in acciaio Inox, di alta qualità!
 Le fascette non sono vendibili singolarmente, ovvero il pacchetto (visibile in foto) da 2 fascette non viene sconfezionato. Se ve ne occorre 1 sola, consigliamo di acquistare ugualmente e conservare l'altra.
Diametro 130mm

PALA SPINGI BRACE in acciaio per forno a legna, con manico in legno.
La pala giusta che ti serve per spargere la brace nel tuo forno a legna!

Altezza totale 150 cm circa