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Esplora l'arte della pizza italiana con il Forno Alfonso 6 Pizze Ibrido con Carrello. Questo gioiello culinario combina la cottura a legna e gas, offrendo versatilità e prestazioni eccezionali. Con una capacità di 80 pizze all'ora, è perfetto per eventi familiari o piccole attività commerciali. Il capiente piano cottura e la portina chiuderna assicurano risultati professionali, mentre il robusto carrello mobile porta l'autentico sapore della pizzeria ovunque. Che si tratti di pizze gourmet, pane o arrosti, questo forno Ibrido regala un'esperienza gastronomica unica per te e i tuoi ospiti.

Scopri il piacere di cucinare con l'Alfonso 6 Pizze ibrido, un forno dal design elegante e funzionale realizzato in acciaio inox in grado di garantire durata e prestazioni superiori. Goditi il calore avvolgente del fuoco a legna e la praticità del gas per risultati sempre perfetti. Ideale per chi ama cucinare in compagnia e organizzare serate all'insegna del gusto. Grazie alla sua capacità produttiva, e alla qualità della cottura, riesci a sfornare fino a 80 pizze all'ora, questo forno è la scelta ideale per gli amanti della panificazione e per i professionisti del settore.

CARRELLO PER FORNO A LEGNA A COTTURA DIRETTA per tutti i modelli "ALFONSO 4 PIZZE".
Il carrello è in ferro, verniciato di nero, con 2 ruote posteriori e manici estraibili anteriori che ti consentiranno di spostare facilmente il tuo forno a legna. Robusto e facile da montare, ti viene consegnato smontato all'interno di uno scatolo, con manuale di istruzioni incluso per il montaggio che è facile e veloce.
MISURE:
Altezza: 97 cm circa
Lunghezza: 81 cm circa
Larghezza: 81 cm circa

SCEGLILO SE VUOI AVERE IL FORNO A LEGNA ALFONSO IN VERSIONE DA INCASSO !
LE MISURE SARANNO:
71 x 85cm circa (modelli SICILIA, EMAX E LUXOR V2) e 82 X 100cm (modelli CALABRIA, EMAX E LUXOR V2 PLUS)
- Contattare prima dell'ordine, per qualsiasi chiarimento.
N.B. Ricorda di inserire nel carrello anche i PULSANTI FRONTALI perchè i modelli LUXOR sono dotati di pulsanti sul retro del forno.

Impastatrici a spirale professionale da 10 kg CON BARRA SPEZZAPASTA INCLINATA A "S" 

Kit da 3 pale con supporto da muro per tenerle ordinate e a portata di mano!

Il LUXOR V2 TOP rappresenta il vertice della gamma LUXOR, un forno a legna VENTILATO che si distingue per la sua camera di cottura interamente RIVESTITA CON MATTONI REFRATTARI DI ECCELLENTE QUALITA'. Ciò che rende questo forno veramente speciale è la sua inclusione di accessori opzionali, che non solo sono funzionali ma anche esteticamente affascinanti. All'interno di questo forno sono inclusi i seguenti elementi:
➢ Box Multiuso decorato con ceramiche di Caltagirone dipinte a mano, caratterizzate da disegni e colori unici e variabili grazie all'arte artigianale.
➢ Piano cottura Unico, liscio e omogeneo, pensato per agevolare lo scivolamento delle pizze.
➢ Girarrosto automatico per la preparazione di polli allo spiedo, kebab in orizzontale, arrosti di carne e altre prelibatezze.
➢ Mattoni refrattari nella camera di combustione, per favorire una cottura efficiente e sostenere elevate temperature.
➢ Pulsanti Frontali, che consentono un facile controllo delle funzionalità del forno.

---->OPTIONAL: DA RICHIEDERE AL MOMENTO DELL'ACQUISTO DEL FORNO (ACQUISTARE INSIEME AL MODELLO DEL FORNO, non acquistabile separatamente)<---
PIEDINI DI APPOGGIO PER FORNO A LEGNA A FUOCO DIRETTO (mod. ALFONSO 2 PIZZE, 4 PIZZE, 6 PIZZE).
Ideali se hai una superficie d'appoggio liscia, come ad esempio il marmo, su cui vuoi appoggiare il tuo forno a legna.
Sono realizzati in gomma resistente al calore e sono regolabili.
La confezione comprende 4 pezzi.

PALA QUADRATA FORATA in acciaio, con manico in legno.
Ideale per infornare il pane ma utilissima anche per le altre pietanze!
Misure:
Altezza totale 150cm circa
Larghezza 29 cm
Lunghezza 33 cm

Elemento utilizzato per completare tratti sub orizzontali, dove non è possibile l'impiego di un elemento lineare standard a causa di una distanza non definita.

BOX MULTIUSO PER FAR LIEVITARE I CIBI, CONSERVARE LE TEGLIE E GLI ACCESSORI !

Il motore per forni a legna ventilati Alfonso Forni è completo di ventola, con guarnizione inclusa e alberello.
POTENZA: 30 WATT
TENSIONE: 12 VOLTS
LUNGHEZZA PERNO PER VENTOLA: 35mm